火遍大江南北的小吃，每個地方的做法都不一樣，網友：南方的最好吃

大家都知道中國被稱為美食之都，身為美食之都的地區也是非常多的，每個地區就有每個地區的傳統美食。北方一直以來都是以麵食為主的，南方人都是更追求正餐會多些，所以兩邊的飲食文化也是會有所不同，就算是同一種美食做出來的味道都是不相同的。

有這樣的一種美食就是炒麵來著，而且每次去到飯店裡點的炒麵都是差不多的，不是下胡蘿蔔絲就是加一些蔥花，甚至一點肉都沒有，但是炒好之後的口感還是很不錯的，這也跟獨特的醬料秘方也是有關係的，因為自己再怎麼炒也炒不出那種味道，是吃貨們喜歡的味道。

一般在外面吃到的炒麵都會下臘肉比較多，比如北方的炒麵就是如此。而且這種炒麵吃起來就是非常不錯的，炒麵的時候都會喜歡放上青菜，看起來的份量也是非常大的，北方人每一頓都離不開肉食，所以有肉是絕對要有的，而且很多人都會喜歡吃。

接下來這面就是為喜歡吃辣的小夥伴量身定做的，因為這樣的面是來自於四川當地最辣的炒麵了，聽到最辣，是不是都快流汗了。畢竟四川向來就是以麻辣為主的，簡直就是無辣不歡的城市，而且麵條不僅僅很有口感，吃起來還很爽，手工做出來的更加有嚼勁。

這最後的一種就是非常家常的一碗炒麵了，裡面可以放到的配料食材就非常豐富，比較是家常炒麵，你想加什麼都可以。但是這種家常炒麵是下蔬菜和肉絲，甚至還有一些辣椒，而且吃炒麵之前還得焯下熱水，這樣的面炒起來才不會幹。網友都紛紛覺得南方的最好吃，不知道你覺得哪裡的最好吃？

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