不愛吃胡蘿蔔，御兔有辦法

有人不愛吃香菜，覺得有奇怪的氣味，有人不愛吃茴香，覺得像是在吃草，還有人不愛吃胡蘿蔔，因為自己不是小兔子~哈哈

其實胡蘿蔔是非常有營養的一種蔬菜，每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A（胡蘿蔔素）1.35～17.25毫克，維生素B1 0.02～0.04毫克，維生素B2 0.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高，各種胡蘿蔔所含能量在79.5千焦～1339.8千焦之間。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。

胡蘿蔔能夠治療貧血、感冒、便秘、高血壓，預防癌症，健胃，美容。是不是特別想馬上嚼一口。

御兔今天早上用胡蘿蔔和黃豆做了豆漿，胡蘿蔔味道幾乎喝不出來但是營養已經都融入到豆漿中，怎麼樣，要不要嘗試一下呢？~！

黃豆一兩前一天晚上泡好；胡蘿蔔一根洗凈去皮切塊；加入三碗水，啟動豆漿機，就是這麼方便又快捷，此款豆漿需要過濾，不然口感會不太好~

此款豆漿能夠健脾和胃，補肝明目，清熱解毒

御兔今天的早餐，也給大伙兒看看，營養均衡好身體哦~

御兔用心烘焙歡迎您

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