上班族最喜歡的快手下飯菜，簡單易做，好吃營養！

上班族最喜歡的快手下飯菜，簡單易做，好吃營養！

現在的人們除了關心自己工資之外，一天中更多關心的就是自己的吃什麼了吧，關於今天吃什麼，也成了大家聊的最多的一個話題，每到了吃飯的時候總是糾結，到底該吃什麼，在你附近吃來吃去也就那麼幾種吃的，一天吃一種也吃遍了，這個時候建議你自己做，下班後自己做一些飯菜，就算不是什麼太好的菜，但是如果是自己做的就一定會感覺到好吃，因為那是生活的體驗，你會很享受的，相信我，言歸正傳，接下來看正文吧。上班族最喜歡的快手下飯菜，簡單易做，好吃營養！

1、麻辣花椒雞

做法：將鮮花椒洗凈後，用清水浸泡15分鐘後，再倒掉水，繼倒入清水再浸泡15分鐘。三黃雞去內臟洗凈後，切成小塊，瀝干水。南瓜去皮切成小塊。青筍去皮寫成小塊。蔥切段。姜切片。鍋中倒入油，燒至7成熱時，放入蔥姜爆香，倒入雞塊用鏟子不停翻炒，大概炒5分鐘後，放入鮮花椒和干紅辣椒繼續翻炒2分鐘。倒入老乾媽豆豉辣醬，糖和鹽，攪拌均勻後倒入開水，大火煮5分鐘後倒入南瓜塊和青筍塊攪勻，繼續煮5分鐘，待湯汁略收干即可。拿來做花椒雞很出味，很好吃的。用甜麵醬炒的醬，和外面飯店做的差不多的。自己做的乾淨又舒心！

2、蒜苔炒牛肉

做法：蒜薹切丁，牛肉切小塊腌制，青椒切圈，干辣椒切段。切好蒜末、薑絲備用。腌肉，熱鍋放入適量油，放蒜末薑絲小火爆香，放入腌制好的肉，放少量料酒，翻炒至變色9成熟撈起。在剩餘的油中放入青椒和干紅辣椒，放蒜苔爆炒，炒至7分熟時，再把牛肉放入一起翻炒。炒至牛肉熟透，放味精提味出鍋！是不是很簡單呢，自己動手豐衣足食，在家也可以吃的美美的！

3、剁椒茄子

做法：茄子，土豆，西紅柿都備好。我喜歡加一些西紅柿最近，天氣炎熱，酸更可口；煎土豆兩面煎；把土豆和棕色兩面放在一邊，把油放在茄子上；炸茄子後，西紅柿和炸土豆倒進鍋里。然後放鹽、油、胡椒粉、姜粉。十三甜，生抽，加少許平底鍋3分鐘。即可，茄子是生活人們最常吃的一種蔬菜，在南方人們也把它叫做矮瓜。它口感細嫩，韌性十足，而且營養豐富，保健功效也很出色。也能軟化血管，清除身體內的自由基，經常食用可以延緩多種衰老癥狀的出現。

上班族最喜歡的快手下飯菜，簡單易做，好吃營養！你會做了嗎？

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