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夏天忍不住想喝酒,這3種下酒菜不要再吃了,對身體沒一點好處

夏季天氣炎熱,很多喝酒人士都喜歡湊在一起,叫上幾瓶冰鎮啤酒,再點幾十個烤串,那簡直只能用一個字形容「爽」,但就因為這樣,一高興就很容易喝多,導致身體的不適。

但生活中因為喝酒把喜事變成喪事的例子不在少數,那麼如果非要喝酒怎麼辦呢?喝酒時應該怎麼搭配下酒菜,才能最大程度上降低酒精對身體的傷害呢?下面爆炸營養課堂的營養師,分別來聊聊跟夏季喝酒有關的話題。

《中國居民膳食指南》中指出,男性每天攝入酒精量不超過25克,女性每天不超過15克。把這個數據換成38度白酒的話,大概就是男性不可超過1.5兩,女性不可超過1兩。

另外在喝酒時最好不要空腹喝酒,喝酒前先吃點含蛋白質或澱粉的食物墊墊肚子。像米飯饅頭這種主食,或者喝一杯牛奶都可以,這樣可以在你的腸胃裡形成一層保護膜,就能使酒精的傷害減小,讓你更不易喝醉。

在喝酒的過程中,也要注意保持食物的攝入,因為空腹時酒精的吸收速率快,人很容易喝醉。也就是說吃一些下酒菜,那麼問題來了,我們經常吃的幾種下酒菜都健康嗎?

1、這種下酒菜不健康:油炸花生米

油炸花生米是一道最常見的菜肴,並且做法也很簡單,是很常見的下酒菜。花生中脂肪含量是很高的,炒的花生就更不用說了,長期攝入太高的脂肪,除了長胖還會增加患動脈粥樣硬化的風險,還對肝臟造成損害,尤其是喝酒時。

2、 這種下酒菜不健康:烤腰子

在某部連續劇里,男主人公高喊著「有錢就得吃腰子,先給我來十個烤腰子!」認為可以壯陽,在傳統「吃啥補啥」觀念的影響下,被認為是對身體進行「大補」。

實際上腰子里含有一些雄性激素不假,但是其含量很低,依靠它們壯陽不太實際。反而如果經常食用被重金屬污染的動物內臟,重金屬沉澱在體內排泄不出去,勢必誘導男性睾丸、附睾等組織器官發生結構功能上的退行性變化,最後導致男性生殖能力的減退。

3、這種下酒菜不健康:臘腸

有些人喜歡喝酒時點上一盤臘腸或鹹肉,認為吃一口鹹肉或臘腸,再喝一口小酒,是一件很美的事。熏制的臘腸和腌制的鹹肉中含有大量的亞硝胺,當酒和這兩種食物溶解在一起時,患胃癌和食道癌的風險就會加大。

說完以上三種不健康的下酒菜,那麼最後再來推薦一個健康下酒菜搭配:大拌菜+雜糧包

大拌菜中有品種豐富的蔬菜,可以有效的補充維生素C和B族維生素。粗雜糧主食除了可以提供人體所需的碳水化合物之外,還富含膳食纖維和維生素B族,可以降低高血壓、腦卒中等疾病的發生風險。

各位朋友,你有經常喝酒的習慣嗎?你願意為了自己健康戒酒嗎?不妨在下方評論區留言,說說你的答案。

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