很多人被騙了，它減不了肥，但是另一個功效卻讓肝病患者樂開了花

酸梅湯都有解渴消暑功效，這是大眾人群都知道的事，轉眼又到了炎熱的夏天，酸酸甜甜的酸梅湯，又會再一次掀起人們對酸梅湯的渴望，但很多人以為它是酸性的就可以起到減肥的作用，但是，單純喝酸梅湯是很難有減肥的作用的，而且酸梅湯真正的價值也遠不止於此。

從營養成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。酸梅的酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。

從中醫上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。平時多喝一些酸性成分能清肝熱也能提高肝功能，修復受損的肝細胞，可以預防多種肝病發生。另外，酸梅湯還能滋陰潤肺也能清咽潤喉，是天然的潤喉葯，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

切記，兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續侵蝕，時間久了，容易引發胃和十二指腸潰瘍。

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