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文玩葫蘆的悠久歷史與起源

「葫蘆」諧音 「福祿」, 一直是人們逢凶化吉,納福斂財的精神寄託。北宋詩人黃庭堅有詩《葫蘆頌》曰:大葫蘆乾枯,小葫蘆行酤。一居金仙宅,一往黃公壚。有此通大道,無此令人老。不問惡與好,兩葫蘆俱倒。

葫蘆有著悠久的栽培歷史,廣泛分布於世界各地。至今在亞洲,非洲,南美洲熱帶,亞熱帶地區都有廣泛的種植和栽培。過去有人認為葫蘆的原產地該是印度與非洲的摩洛哥和衣索比亞,因為這些地方至今仍有野生葫蘆的存在。但據考古材料,亞洲的中國、泰國,南美洲的墨西哥、秘魯,非洲的埃及,都有石器時代出土葫蘆的報道。看來,它應當是一種世界性的植物。

但使人不解的是葫蘆是怎樣遍及亞、非、南美各洲呢?當時地球上各大洲的原始人還被浩瀚的海洋所阻隔,沒有任何交通工具,不免使人產生疑問。於是就有人猜測,是不是葫蘆以它身輕、浮水的特性,靠洋流的運動而從一個大陸漂流到另一個大陸去的。有人還為此作過試驗,結果認為有可能發生各種漂流。從現有資料來看,如同水稻是多源一樣,葫蘆可能也不是起源於一個地區,而是起源於若干地區,中國就是葫蘆的重要發源地之一。

史料記載最古老的葫蘆是從秘魯的阿亞庫橋洞穴中出土的,推斷為公元前一萬二千年以前的葫蘆,後從泰國的斯皮里特卡坡古遺址中也發現了距今已有9000年歷史的葫蘆。日本從浜貝冢出土了8500年前的葫蘆和種子。然後就是從中國河姆渡遺址出土的葫蘆皮和種子,距今6500-7000年。

儘管葫蘆的遺存在世界各大洲都有出土,但有關的文獻記載卻以我國為最多。各地都有栽培,《詩經》中就有不少葫蘆作為食物的記載,《小雅·瓠葉》:「幡幡瓠葉,采采亨之,君子有酒,酌言嘗之。」描述了將葫蘆葉採下烹調成美味招待客人的情景。《豳風·七月》:「七月食瓜,八月斷壺」,寫的是葫蘆作為食物的情況。《小雅·南有嘉賓》:「南有樛木,甘瓠累之。」《大雅·生民》:「麻麥蒙蒙,瓜瓞唪唪。」都描述了一派葫蘆豐收的景象。《三字經》中言:「匏土革,木石金,與絲竹,乃八音」,葫蘆也就是原先的匏,作為樂器,皆排八音之先。傣族,阿昌,德昂等少數民族製作的葫蘆絲,葫蘆蕭,音質優雅,餘味無窮。

葫蘆中的子潔白整齊,古人稱做「瓠犀」或「瓠棲」,用來比喻美人的牙齒。《詩經·衛風·碩人》:「齒如瓠犀,螓首蛾眉」,正是中國古典古典美人的典型。《論語·陽貨》篇中孔子曰:「吾豈匏瓜也哉,焉能系而不食」。

明朝李時珍的《本草綱目》里出現了七種名稱:懸瓠、蒲盧、茶酒瓠、葯壺盧、約腹壺、長瓠、苦壺盧其稱謂與書寫僅漢字楷體不下50種,與先民的生活息息相關其歷史源遠流長。它最初作為一種食用蔬菜。而並蒂駢生葫蘆更為難得,一大一小者已很稀有,同樣大小如同孿生一般的並蒂葫蘆就更為稀少和珍貴。

我國古代以葫蘆為水瓢,在《莊子?逍遙遊》中寫道:「魏王貽我大瓠之種,我樹之成而實五石;以盛水漿,不能自舉也;剖之以為瓢,則瓠落無所容。」這雖然是個寓言,但也反應出葫蘆被當作容器和水瓢的兩種重要用途。至今在農村用它來舀水、挖面、盛東西很普遍,而在水缸旁必配水瓢,農村婦女做飯,都以「添幾瓢水計算多少」。古人喜喝酒,酒器的名目繁多,葫蘆便很自然地被加工成酒杯。《詩經》中「匏」就是指的這種葫蘆酒杯。大葫蘆則是用來裝酒,也就是平時所說的「酒葫蘆」。

史載入葯以苦葫蘆為主:藤蔓、卷鬚、葉、花、果瓤及膜、種仁、干殼等甚至用舊的破瓢片,概有性能、效用和單方或配方記載。以明代李時珍《本草綱目》一書收入已達30種以上,其所輯最為中醫藥界看重。

葫蘆在中國文化中佔有不可小視的重要地位。葫蘆籽粒多,象徵「人畜興旺,五穀豐收」、「子孫繁衍,綿延不絕」、「子孫萬代」表意家族人丁興旺、世世榮昌。葫蘆口小肚大,象徵財庫飽滿,納財致福,可增加財運、廣納四方財;葫蘆圓弧的造型,除了用來裝酒的用途外,還可以促進人際關係圓融、廣結人緣,還有收煞除厄的功效。此外,居家風水若有穢煞之氣,或氣場不利,導致有礙身體健康,也可以用葫蘆來祛病收煞。天然葫蘆內藏有許多種籽,也象徵多子多孫、人丁旺盛。

風水經典《雪心賦》云:「葫蘆山現,術數醫流。」意指見到山形如葫蘆的地方,主出術數或醫術特別高明的術數家和名醫。自古以來,從事醫生、占卜、風水、算命或看相職業的人都喜歡在家中或辦公室中掛個葫蘆,來催旺自己的事業。


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