它是中國十大禁菜之一，不僅頻繁的出現在南方人的餐桌上，連韓國人都拿來當飯吃！

它是中國十大禁菜之一，不僅頻繁的出現在南方人的餐桌上，連韓國人都拿來當飯吃！

說到中國十大禁菜，不知道大家都知道是哪十道菜嗎？分別為：龍鬚鳳爪、醉蝦、烤鴨掌、澆驢肉、脆鵝腸、鐵板甲魚、 風乾雞、三吱兒、猴頭、炭烤乳羊。今天小編要給大家說的是醉蝦，雖然是中國的禁菜，但是好像絲毫沒有影響南方人對它的喜愛，基本家家戶戶都會自己做醉蝦。

這道菜的做法就是「生腌」，將鮮活的蝦佐以蒜、香油、醬油、料酒等配料，蝦的鮮味和腌制的醬料完美的碰撞在一起。其實這樣的吃法是不健康不衛生的，因為蝦沒有經過高溫處理很容易有各種寄生蟲。

不僅僅是我國南方人，日本人和韓國人作為沿海國家，海產品相當豐富，他們吃醉蝦更是家常便飯，他們就講究這種蝦的原汁原味，並且會做了一頓就吃完，不然就直接扔掉了，剩下的他們認為不新鮮。

小編是不敢吃這種活蝦啊，你敢不敢吃呢。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！