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你吃菠蘿泡鹽水嗎?其實這些年都錯了,這樣才是正確的做法!

夏天到了,菠蘿漸漸的出現在人們的餐桌上,因為菠蘿不僅富有營養而且口味酸甜可口。

但是有不少人吃過菠蘿之後會出現嘴裡長泡的現象,不知道是因為什麼。

其實菠蘿中含有菠蘿酶,直接吃的話會讓嘴巴舌頭感到麻,用鹽水泡一下可以讓這種酶失去活性。

食鹽對這種酶有抑制性所以當人們吃起來的時候就會感到甜味。你還有什麼吃菠蘿的小妙招嗎?歡迎在評論區留言~


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