禹城一小伙，用煎餅把老鄉「留」在了家門口

「風刮不著、雨淋不著，每天送完孩子工作上幾個小時，既不耽誤家裡活，還能足不出村每月領到2000多塊。」張庄鎮大段村馮小燕講到。員工口中的工作正是楊桂偉經過6年奮鬥、摸索出來的。

楊桂偉是張庄鎮楊李村一名青年創業代表，2002年畢業後的他一直從事挖掘機駕駛行業，從山西到內蒙古有山的地方就有他的足跡，一干就是十年。楊桂偉望著連綿不斷的山峰，常常問起自己，難道這就是我想要的生活嗎？

2012年楊桂偉放棄高薪職業回到家鄉，回家後他發現村裡閑置在家的人很多，大都是照顧老人，照看孩子，種著家裡幾畝地，有很多空閑時間。他心想如果是把村裡的「閑置生產力」都利用起來，也算是一件了不起的事了。

2012年春，楊桂偉到青島、臨沂通過實地考察，發現了一個很適合家鄉人的工作。那就是代加工，青島平度有代加工眼睫毛，即墨藍村有代加工鞋帽，膠州李哥庄代加工箱包。後來經過多地走訪，楊桂偉發現代加工「工藝飾品」很適合家鄉人，楊桂偉就和手工藝品結下了「不解之緣」。 經過洽談銷路、學習技術、「招兵買馬」， 正當廠子幹得熱火朝天、蒸蒸日上的時候， 原來答應收購產品的老闆突然 「跑路」了，這對剛剛起步的楊桂偉來講猶如晴天霹靂，急得團團轉。楊桂偉連夜趕到青島，但收購商早已人去樓空。楊桂偉面對家人的不理解、工人的質詢、朋友的勸阻，他猶豫了。該不該繼續前行呢？當楊桂偉回到車間，看到還在埋頭苦幹的工人以後，他暗下決心，就是借錢也要把工人工資結清，不能虧待了工人。懷揣著不滅的夢想，楊桂偉又來到青島，通過自己的堅持和努力，和一飾品公司成功簽訂了長期合作協議。危機中浴火重生！「生活充滿酸甜苦辣，哭過、笑過才知箇中滋味。」楊桂偉講到。

機會總是留給有準備的人。 2016年偶然的一次朋友聚會，有人帶來了家鄉特產，那是楊桂偉第一次吃到和家鄉口味不同的煎餅，這種口味是對傳統煎餅顛覆性的改變，他又一次看到了商機。後來多方打探找到了它的發源地在長春。經人介紹認識了有21年煎餅製作經驗的黃師傅，百般努力下答應傳授。學成之後回到家他註冊了煎餅食品加工部，經過一年多的發展，生產的煎餅已經遠銷到了濟南，石家莊，北京等大城市，遍布各大商場超市，非常受城裡人歡迎。「下一步我打算擴大規模，積極動員村裡的人都參與進來，讓人人當老闆，讓老鄉們儘快告別黃土地，早日端穩鐵飯碗，人人有錢賺成為現實。」

經過六年不斷摸索，楊桂偉現在已形成手工藝品加工、煎餅製作完整的工作流程。員工數也從當初的十幾人發展到現在的50多人，員工工資從每月幾百元到現在人均2000多元，帶動了更多鄉親在家門口就業。

圖/文：孫凱

編輯：郭琪

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