五大習慣導致高血脂，這些食物是「天然降脂葯」，每天吃可以降脂

一旦體內血脂升高，很容易形成高脂血症，它對身體的傷害往往會是全身性的、逐漸的、隱匿的，必須要重視起來。

傷害一經形成，不僅會影響身體各個器官的正常工作，還可能會危及個人的生命。

因此，在生活中，人們需要注意很多方面，尤其是飲食方面，不良的飲食習慣，往往會導致嚴重的傷害。

五大飲食習慣容易導致高血脂：

一、高脂、高糖飲食

過多地食用動物油、肥肉和一些富含膽固醇的食物，如豬肉、豬肝、皮蛋、蟹黃、奶油等，可引起血脂升高，但並非要絕對禁食上述食物。

近年來的研究證明，正常的膽固醇並不引起動脈粥樣硬化，而腐敗的膽固醇才是引起動脈硬化的元兇。

因此，動物油不宜儲存過久，若已變質，顏色灰暗有霉斑或有腐敗味，則不要食用。

另外，甜食中糖分較多，吃甜食過多會導致糖分攝入過量，而過剩的部分會轉化為脂肪。

隨著血脂增高，冠狀動脈發生血栓的機會也就增多。

還有研究發現，糖能使肝臟合成脂類的作用增強。

正常人吃高糖飲食三周後，血中甘油三酯含量可增加1倍多。

若給高血脂病人吃高糖飲食，甘油三酯可增加4~5倍。

二、主食偏愛精細米面

有些人不愛吃粗糧，只吃精米面。殊不知，在稻麥的麩皮里含有多種人體需要的微量元素及纖維素。

例如鉻、錳在全穀類、豆類、堅果類中含量最高。

粗糧中的纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。

食物太精細，纖維素太少，不但不利於膽固醇的排泄，而且會因為不容易產生飽腹感，造成過量進食而發生肥胖。

因此，長期進食低纖維素飲食的人，血管硬化、高血壓的發病率會增高。

三、少餐多吃

有相關調查顯示，有1400位60-64歲的老人，發現每日吃兩頓飯者有1/3患心血管疾病，每日吃五頓飯者（總熱量與每日吃兩頓飯者相等）只有1/5患病。

專家分析認為，空腹時間較長，會造成體內脂肪積聚的可能性增大。

四、晚飯吃太晚

晚飯時間過遲，並且是進食難消化的食物，會加速膽固醇在動脈壁上的沉積，促使動脈硬化的發生。

研究人員曾做過這樣一個實驗：在晚間大鼠即將入睡時，喂以高脂肪飲食，這些大鼠血液中的脂肪含量會急劇上升。

如果在早上或中午同樣喂這些高脂肪飲食，則對大鼠血液中的脂肪含量影響不大。

五、吃飯挑食

偏食、挑食往往造成營養素攝入不全面。

如果綠葉蔬菜吃得少，常會發生維生素C缺乏，而維生素C可以降低膽固醇，減輕或防止動脈硬化。

如果豆製品吃得少，就不能增加膽固醇在糞便中的排泄。

還有人不吃大蒜、洋蔥，嫌它們有特殊臭味，其實大蒜、洋蔥具有良好的降血脂作用。

水果、蔬菜是天然降脂葯：

適當多吃深色蔬果。新鮮蔬果不僅富含維生素、葉綠色等多種營養素，也是膳食纖維的主要來源。

它能阻止腸道吸收並排出多餘的膽固醇、重金屬等有害物質，輔助降低血脂，改善血液環境。

降脂水果：

1、葡萄

葡萄汁和葡萄酒都含有白藜蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。

動物實驗也證明，葡萄具有降低膽固醇.抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

2、山楂

山楂是許多降脂茶的主要成分，山楂所含的黃桐類具有擴張血管，降低血壓，降低膽固醇的作用。

經常吃山楂對高血壓病，高血脂病，冠心病等都有一定的療效。

3、蘋果

蘋果中含有果膠質，是一種可溶性纖維質，可以降低血液中的低密度膽固醇，從而使對身體有益的高密度膽固醇水平升高。

研究發現，經常吃水果的人，膽固醇的含量比不經常吃蘋果的人低。

4、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C、胡蘿蔔素等多種維生素，有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管、降血壓、強心的作用。

降脂蔬菜：

1、毛豆

毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸。

它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

2、胡蘿蔔

現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些體內垃圾排出體外。

達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、「清潔」血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

3、香菇

香菇富含煙酸，每天食用90g，即五個左右，可輔助降低膽固醇、甘油三酯，起到調節血脂的作用。

4、茄子

茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。

醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

血脂高，適當多喝水！

高血脂患者的血液黏度高，血流速度減慢，血小板會在局部沉積，易形成血栓。日常適當多喝水，可以改善血液循環。或者日常自己動手做杯茶飲，每天堅持喝上一杯，也能夠改善血管的健康。

動手做：將金花茶，辣木葉，葛根，桑葉，青錢柳葉，玉米須等六味中藥成分按照比例製成青錢柳辣籽葉茶包，每天早晚一包，用開水沖泡後，即可飲用。

葛根，又被稱作野葛，內含12％的黃酮類化合物，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的礦物質。又屬於葯食同源的品種，既可以藥用，也是食療的佳品，特別適合高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等的患者、更年期婦女、易上火人群、常期飲酒的人、滋容養顏、中老年人飲食調理等。

桑葉含有多種礦物質和天然植物維生素。血液是有自凝功能的，否則傷口就很難癒合。但對於血管中的血液來說，自凝，再加上粘稠度高，雜質就容易下沉，血管容易堵塞。桑葉正好有抗凝血功能，能夠減少血脂沉澱，降低血脂含量。

血脂高，適當多運動

運動降脂，被認為是安全、綠色、有效能干預血脂異常各個環節的治療方法。

英國的研究人員就曾經證實，在飽餐之前，通過短時間的快速行走，可以有效消除人體內的多餘血脂。

這是因為，餐前快步行走所消耗的能量，大部分是存在於血液中的脂肪，並且可以動用體內儲存的部分脂肪，以及臟器中的脂肪。

這對於減緩和逆轉高血脂所致的危害有著很大好處。

有氧耐力運動，是改善血脂的最佳運動形式。脂肪是身體中最高效的能量儲存庫，而這一能量的利用主要是通過有氧耐力運動。

在長時間耐力運動中，人體大量利用脂肪供應能量，使血液中甘油三酯水平下降。

同時，長時間運動導致身體的消耗增加，恢復過程中也需要消耗膽固醇。

常見的有氧耐力訓練包括快走、慢跑、游泳、騎車等。

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