史上最失敗的生物入侵

01

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入侵---德國（柏林）

從去年夏天開始，小龍蝦現身柏林蒂爾加滕區公園後快速繁殖。根據德國法規，是禁止捕捉、燒烤這些小龍蝦的。但是現在面對來勢洶洶的小龍蝦，柏林市政府開始鼓勵市民去把它們吃掉。

柏林市環境保護部門官員德克·埃勒特介紹說，研究顯示，這種原產美國南部和墨西哥北部的的淡水小龍蝦可放心食用，市政府因而已向當地一家農場發放許可，允許後者在柏林兩處公園捕捉小龍蝦，出售給餐廳和普通顧客。埃勒特說，目前，已捕獲了大約4000隻。不過，柏林市政府依舊不允許普通市民私自釣捕小龍蝦。

我大天朝吃貨們要是人手一本直達柏林的護照，那柏林政府估計得做起賣龍蝦的買賣了吧。

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02

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養殖---中國

小龍蝦是中國人的大愛，特別是現在天氣變得熱起來，晚上在大排檔要上一份麻辣小龍蝦就著冰爽的啤酒，聽著就過癮。

也不知小龍蝦是什麼時候來到中國的，估計來之前是想像在其他國家那樣大顯神威吧。但是來到之後發現根本不是那麼回事，說好的生物入侵呢？說好的霸氣呢？說好的.....呢?

在這小編只能說：「龍蝦老弟呀，不是老哥說你，在別的地方得瑟得瑟就行了，來了中國盡量要低調，不養殖你就謝天謝地吧，千萬別太狂啊！」可是結果呢，這可都是你自找的啊，那--淪落到養殖的地步了吧，你是不知道我大天朝吃貨的菜譜有多強大？還是不懂吃貨們的胃多牛逼？

夢》

正題

麻辣小龍蝦

1.新鮮小龍蝦2斤，用淡鹽水加少許醋浸泡一個小時迫使龍蝦吐出腮部贓物，用刷子將龍蝦每一個部位刷洗乾淨，清水洗凈，頭部剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，這樣一般情況下整個胃就出來了(黑色囊狀物體就是胃了)。

2.下面一步是去小龍蝦的腸子，方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，直到斷開為止，然後慢慢拉出來。這樣蝦子的腸子就跟著出來了。

3.鍋中倒入適量油，油熱加入蔥段，薑絲，蒜片炒出香味。.加入牛油火鍋底料小火炒至融化，加入干辣椒段，花椒，八角，香葉，草果，肉蔻，花椒，麻椒小火炒香。

4.加入小龍蝦翻炒入味。

5.淋入生抽，白酒，翻炒均勻，加入適量水煮沸轉小火燜煮五到八分鐘，中間翻炒一到 兩 次，避免糊鍋。最後出鍋

蒜香小龍蝦

1.準備工作：將蒜和姜切成末；蔥切成小段；小龍蝦用刷子洗凈，瀝干水。

2.倒入蒜和薑末，翻炒出香味，倒入龍蝦，翻炒至龍蝦顏色變紅，根據平時的鹹淡口味加入適量鹽，再繼續翻炒一會。

3.加六月鮮生抽、醋，放入蔥段，倒入水，水的深度大概與龍蝦齊平，不用將龍蝦浸沒。(加水太多會使得口感沒那麼濃厚哦！）然後蓋上鍋蓋，至水煮開，再繼續煮三五分鐘，關火，悶一會就OK啦。

4.起鍋，裝盤…這就隨意啦，發揮你的想像力吧。

再給大家安利一下吃小龍蝦的注意事項

1.肉體鬆軟無彈性極有可能是死蝦

2.在家烹飪加工前清水餵養24小時

3.積聚毒素病原菌蝦頭千萬不要吃

4.蝦死亡時間越長積累的毒素越多

5.吃蝦後不宜服維生素C片劑

6.過敏病患者注意蝦並非人人可食

7.好蝦甲殼很完整吃時佐以姜與醋

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我今天才知道，我之所以漂泊就是在向你靠近。

--《廊橋遺夢》

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