當前位置:
首頁 > 飲食 > 這個真好吃,香噴噴的不用一滴油,既可以當早餐,也可以當小食!

這個真好吃,香噴噴的不用一滴油,既可以當早餐,也可以當小食!

周末休息一天就沒停過,早上起床給家人做早餐,中午燒菜,下午給閨女做點,晚上又燒菜,不上班的日子,感覺一天都是在廚房裡度過的,雖然累點,但是也覺得很充實,很有存在感,只要家人喜歡, 我就特開心,就像這次做的這個牛奶小餅,女兒就特別的喜歡吃,拍照時還給我當了一回模特,拍好照她吃了三四個,妥妥的給足了我面子呀。

這牛奶小餅做法真的很簡單,早起十分鐘就能做,既可以當早餐,也可以當小食,有雞蛋,有牛奶,有麵粉,營養也是很豐富,所以家裡有娃的家長朋友們可以做來給孩子吃,相信孩子會非常的喜歡,因為真的很好吃的,香噴噴的不用一滴油。我們家裡人都還瞞喜歡吃的。打算這個周末再做來當早餐吃。搭配一些果醬味道會更美味。

【牛奶小餅】

食材:低粉150克,牛奶140克, 黃油10克,糖粉50克,雞蛋2個,

烹飪方法:

1、雞蛋磕在碗里,加入糖粉用手動打蛋器攪拌均勻,這個攪拌的過程中沒有方式方法,攪拌均勻就行。

2、加入牛奶攪拌均勻,有純牛奶可以直接用純牛奶,我是用的奶粉加水攪拌均勻的。

3、黃油提前融化成液體,然後倒入碗里攪拌均勻。

4、篩入低粉攪拌均勻,呈Z字型攪拌均勻,麵粉建議最好過篩一下。

5、將和好的麵糊倒入裱花袋內。這個不倒裱花袋也行,下鍋的時候可以用一個大勺子,但我覺得裱花袋會更方便一些。

6、把米凡歐斯美食鍋提前預熱,不用放油,裱花袋剪一個小口,垂直在中間位置擠動麵糊,麵糊會慢慢的將空白的部分填滿。

7、煎至表面出現氣泡後再用硅膠鏟翻面,再煎至底部上色之後就可以出鍋了。這個做法銅羅燒的做法很像,做好之後可以兩個一起中間夾點果醬一起吃,很美味,用來早餐,下午點心都很棒, 我是周末做了給閨女當下午點吃的,小傢伙吃了得有4個。

雷小廚:億萬閱讀美食原創自媒體,多平台原創優質美食撰稿人,擅長家常菜,用心為家人下廚,分享健康美食!今天吃啥?找雷小廚,總有驚喜!關注微信公眾號:雷小廚美食 不定時有福利!
喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 雷小廚 的精彩文章:

舌尖上的家鄉美食,吃一次要想一年
女孩子經常這樣吃最養顏,不僅皺紋變淡了,色斑,黑眼圈也消失了

TAG:雷小廚 |