好友說到了北京不吃這個就不算來過，老媽卻表示吃不下去

好友聽說我帶著老爹老娘來帝都了，極力推薦我帶他們去吃一次鹵煮。還說來北京不吃一頓鹵煮就不算來過，還給推薦了一家老店，位置很好早，就在新街口地鐵站B口出來就看到了。進到店裡，衛生條件不錯，哈哈，人也真心不少。讓老爹老娘坐好，我去點餐去了。

1鹵煮火燒

這個是來這裡必點的，一端上來，老爹很有興緻，老娘表示吃不下去，這個食物就跟榴槤一樣，愛它的人死心塌地，不愛它的一口不碰。裡邊有豬肺豬腸，炸豆腐塊和死面火燒餅。豬腸處理的很乾凈，沒有異味，豆腐塊也沒有豆腥味，火燒餅在湯汁里泡著，吸收了湯汁的味道，很香，吃起來很過癮。由於還想吃其他的小吃，就點了一碗，老爹我倆分著吃。

2 老北京炸醬麵

既然老娘堅決不吃鹵煮，不勉強她，給她要了炸醬麵。一上來，乖塞，菜碼好多啊，黃瓜絲兒，紅蘿蔔絲兒、豆芽、黃豆芹菜。碼好配菜先澆上一半的炸醬，攪拌均勻，非常的香，面也很勁道。老媽說這個吃的最舒服。

3 炸灌腸

這個是第一次吃，竟然是這個味道，特別脆，沒有油膩感，一定要蘸著蒜汁兒才更好吃，滿足感十足。

4 爆肚

看到幾乎每桌上都點了這個，我也跟風要了一份。夾一塊在麻醬里沾一下再吃，新鮮脆嫩，味道絕了。

5 烤肉串

無肉不歡的我看到肉肉就走不動道，這大肉串子肯定要吃的啊，肉也非常有嚼勁兒，非常好吃。

6 冷盤

還要了兩個冷盤，因為人實在太多了，冷盤都是現拌的，非常乾淨新鮮。吃口炸灌腸再配一口冷盤，味蕾的衝擊感很強烈。我最愛那幾片腌蘿蔔片，嚼起來咯吱咯吱響，特別的脆生。

7 北冰洋

據說來了北京必喝北冰洋，就跟去了西安一定要來一瓶冰峰一樣。哈哈，我覺得它倆一個味，都是橘子味的汽水。有沒有跟我一個感覺的？

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