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休漁了還能吃到海鮮魚貨嗎?當然能,只是價格嘛……

本月1日起,南海進入長達三個半月的休漁期,讓大海休養生息,產出更多的生猛海鮮。那麼,市民們是不是難以嘗到新鮮的海鮮魚貨呢?昨天,記者走訪市區部分農貿市場發現,休漁已過去一周,一些海鮮魚貨因貨源減少價格出現明顯上漲,不過有冰鮮魚、養殖魚、貝類等水產品不斷補充上市,市民仍然能夠嘗到美味多樣的水產品。

在金墩、廣廈等農貿市場,記者看到,一些海鮮魚貨檔口上擺放著英哥、釣鯉、沙尖、「紅目連」、黃花魚、鯧魚、龍舌、魷魚、鮑魚、對蝦、蝦蛄等水產品,品種從10多種至30多種不等,不少市民正在忙著挑選新鮮的魚貨。市民吳先生告訴記者,他們一家都喜歡吃海鮮,這幾天上市發現平時常買的海魚貴了些,如帶魚每公斤要多花10多元。

走訪中,記者發現,部分檔口的魚貨種類相對較少,體積也比較小。一家魚貨檔口的經營者告訴記者,休漁後,漁民只能使用釣具作業,大多鮮活魚貨逐漸減少,所以現在市面上的海魚大多為冷凍的。「淺海的資源本來就少,即使有貨也多是一些小魚小蝦了。」該經營者無奈道。魚貨供應減少,價格自然呈現上漲態勢,帶魚每公斤從60元左右上漲到80多元,部分高值魚類漲幅達三成。而部分冷凍魚和養殖魚類漲幅相對較小,一些檔口的「紅目連」、黃花魚、鯧魚、魷魚等魚貨每公斤30元到50元不等,漲幅一成多。魚貨「身價」高也帶動魚製品價格上升。一位銷售魚丸、魚餅的經營者告訴記者,休漁後,魚類價格上漲了不少,他進貨的成本高了,魚製品價格也只能跟著上漲,如原來魚丸每公斤賣40多元,現在漲到50多元。

在金墩農貿市場,記者看到,市場上除了各類冰鮮海貨外,還有草魚、鯽魚、松魚等淡水魚,以及各類新鮮上市的車白、石螺、花蛤等,吸引了不少市民前來選購。記者了解到,目前,我市沿海的海水養殖、淡水養殖規模不小,養殖魚類上市補充了禁海期間海鮮產品上市的不足。而各個海域進入休漁期的不同,各地的鮮活海產品也可以相互「調劑」。連日來,海南省、浙江省等省市的冰鮮魚到我市上市,增加了我市的海鮮供應。因此,雖然休漁了,但整個水產市場的供應並不會受太大影響,只不過產品結構可能有變化,價格也會略有上升。所以,喜歡吃海貨的市民不用擔心沒口福。

記者:劉文釗

編輯:笑雲 鑾花

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