麵條有這麼多種好吃的做法！都不想吃米飯啦

雞絲麵

蘇州煨面

材料：

麵條300克 、雞脯肉、菜心、油、鹽、水

做法：

1.將菜心和雞脯肉先用油炒一下，然後加入水；

2.等水煮到七八分開的時候，麵條就可以放下去了，攪散，加鹽調味；

3.下入麵條之後用大火煮開後轉小火煮大約十分鐘左右，煮熟撈出放在碗里。。。

川香涼麵

材料：

麵條適量；花生米適量；蔥蒜適量；大蔥適量；紅油適量；其他調味料適量；

做法：

1.將鮮麵條放入開水中，中火煮至麵條8成熟，撈出放入涼水中降溫，瀝干水分備用；

2.炒鍋內放入適量的食用油，將花生米炸制酥脆晾涼，用刀背拍碎備用；

3.鍋內放油，放入大蔥，花椒，大蒜小火炒香；

4.在煮好的麵條中，加入醬油，醋，白糖，適量雞精，紅油，最後澆上炒好的大蔥油；

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