這樣做輕鬆拴住老公的胃,招待客人倍有面子,分分鐘見底
這樣做輕鬆拴住老公的胃,招待客人倍有面子,分分鐘見底
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能喜歡。開場白乏味沒有營養,真正的精彩是正文。
蔥爆蝦球
這道菜特別下飯,我一個人都能吃一大盤。洋蔥的香味加上蝦的美味,不管是下飯還是下酒都是很不錯的。而且我老公特別愛吃,這道菜能輕鬆的拴住我老公的胃。這裡我用的食材有洋蔥,洋蔥抗癌很不錯。洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。食材洋蔥1個,鮮蝦500g,蒜瓣4個,生抽,糖,鹽,雞粉就這兩樣和調味品。做法帶殼蝦去殼,去頭,牙籤挑了黑線,備用,蝦頭留用,洋蔥切絲,準備蒜瓣。熱鍋放油,下蒜瓣爆香蝦球,盛出備用,下洋蔥爆炒至洋蔥軟熟,加糖調勻,加入蝦球翻炒,加生抽,鹽,雞粉調味即成。蝦中富含維生素 A,可保護眼睛;還有維生素 B 群,能消除疲勞,增強體力,另外,還有牛磺酸能降低膽固醇,並可保護心血管系統,防止動脈硬化。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,都可將它作為滋補和療效食品。趕緊試試吧,說不定能抓住你老公的胃。
涼拌豆腐
涼拌豆腐吃起來特別爽口,食材搭配的也很有營養,不管是什麼時候吃,都很美味。也可以作為一道下酒菜。說不定這個菜就能拴住你老公的胃了。即使拴不住拿來招待客人也超有面子。我用到的紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。喝酒的時候容易吃油膩的或者肉類,這樣容易引起膽固醇,剛好紫菜的功效不錯,所以好處多多。食材有嫩豆腐,紫菜,蒜片,蝦皮,生抽,耗油,香油,蔥花。做法嫩豆腐切片,放微波爐里叮一下。豆腐上撒一點壽司用紫菜(撕成小塊)。鍋里燒熱油,放一點蒜片、蝦皮爆香,再放一點生抽、耗油、香油(自己看口味放),燒熱後澆到豆腐上,撒蔥花就可以了。做法就是這麼簡單,你也試著做一下吧。嫩豆腐色澤潔白,質地細膩、軟嫩,富含蛋白質,營養價值高,常食石膏豆腐,可使人的面部變得白嫩。不光他們吃,愛美的你也一定要吃。
家常水煮肉片
相信這個水煮肉片大家都不陌生,去飯店是好多人必點的一道菜,因為好多人喝酒,他們感覺喝酒吃這個特別過癮,很有食慾。小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。食材有豬瘦肉,小白菜,雞蛋,麻辣燙油料,花椒,豆瓣醬。做法把切好的瘦豬肉放進一隻碗里,加澱粉、鹽、雞蛋、料酒抓勻,腌制20分鐘。把小白菜洗凈焯水,把小白菜放在一隻大玻璃碗里。鍋里放油燒熱,下入腌好的肉片。翻炒肉片變色成出備用。鍋中留底油,爆香花椒,下入6月香豆瓣炒出香味後,倒入麻辣燙油。加入適量高湯或者清水,放適量鹽,燒開。把肉片滑入鍋中的水中,撥散開稍煮。最後全部倒在剛才的菜上面,在肉片上撒上比較大量的花椒和干辣椒即可。做這個菜我用的花椒是那種麻椒,因為我老公特別愛吃麻辣味的,用小白菜製作菜肴,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養。所以準備出鍋的時候再放入這個小白菜。不管是自己吃還是招待客人都很有面子。
中國美食文化博大精深。誰也不能否認。一方水土養育了一方人,同樣各地有各地的美食,我們的美食文化也是千差萬別的。有的人為了尋找不同的美食,走遍世界的每個角落。總想吃到更美食的自己也喜歡的美食。可是美食哪有能全部嘗過來遍呢?人生總要有一絲遺憾的,美食同樣也不例外。
這樣做輕鬆拴住老公的胃,招待客人倍有面子,分分鐘見底


※這些下飯菜,讓你吃了辣到叫爸爸
※氣血兩虛不用慌,這樣吃出好氣色
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