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剛抓的魚,這是在幹啥呢?看完才明白,這真是太有才了!

關於吃,想必大家可是一定要有什麼說的了,因為我們畢竟是一個吃貨民族。不管有多麼稀奇古怪的東西,不管是海里游的,還是天上飛的,還是地上跑的,好像就沒有什麼是我們沒吃過的。每天下班後,還在為你們今晚吃什麼而頭痛嗎?是在家裡吃呢?還是去餐廳吃呢?覺得在家吃飯非常的麻煩嗎?做飯時間長?吃完還要洗洗涮涮的,不要嫌麻煩,因為這就是生活。所謂生活大概就是一個日子接著一個日子,而日子大概就是一頓美食接著一頓美食。剛抓的魚,這是在幹啥類?看完才明白,這真是太有才了!

今天小編和老公一塊去河邊玩耍,看到一個農村大叔在撈魚,好奇心比較強的我就湊上去看了看,只見大叔把剛抓的魚,插在樹枝上,這是在幹啥?看完才明白,這真是太有才了!

這位大叔把剛魚抓上來之後,然後去找了可多樹枝,然後直接用樹枝從魚嘴裡穿進去,然後扎在地上,就這樣,把抓的所有魚都扎在地上。

紮好之後,有的小魚又從樹枝上蹦下來了,然後大叔又把這些小魚重新紮在樹枝上。

然後就見這個大叔去旁邊地里找了許多乾草,樹枝,放在剛才的小魚上,鋪滿整個小魚

鋪好之後就見大叔拿出打火機,把剛才的乾草全部點燃,然後又不斷的在旁邊又添加乾草和樹枝。直到把所撿的乾草和樹枝全部著完之後。

就見這個大叔拿了一個帶葉子的樹枝,然後把小魚上面的草灰全部都給掃了過去。

就這樣,剛才插的一地的小魚現在都已經烤熟了,大叔直接拿起一個,把皮剝了,直接就吃了。

我好奇過去問這位大叔,這個魚不用殺嗎?魚鱗都沒處理怎麼能吃?大叔告訴我說,小魚在烤熟之後,魚鱗都會成一塊,吃的時候魚鱗已經結痂,直接能把魚鱗剝下來就可以了,就給我們剝紅薯片差不多,這種小魚經過高溫烤過之後,肉熟了,內臟都會縮成一團,吃的時候去掉就可以了。而且用這種方法烤出來的魚是絕對新鮮的,肉質細嫩,回味甘甜,不需要加鹽加任何調料也會非常美味。聽到這裡我才恍然大悟!現在人為了吃真是太有才了,這樣也可以。

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