這3種食物可以幫助清理肝臟，既便宜又美味，聰明的人都喜歡吃！

肝臟是我們人體重要的器官之一，不僅僅可以幫助我們更好的去合成一些物質，還對消化系統以及解毒都具有重要的作用，但日常生活中，很多人都不去珍惜，總是去做一些傷害肝臟的事情，如大量的喝酒、吸煙、吃已經發霉的食物、使用用了很長時間的筷子等等，要知道這些都是引發肝癌的誘因。

因為肝臟是人體的毒素凈化機，負責代謝體內的有害物質，再經由腸道、腎臟等器官加以排除。肝臟在代謝代謝毒素的過程需要消耗大量的維生素以及礦物質，所以營養素的補充對於肝臟來說至關重要，想要肝臟健康，就要在平時多多注意保護好自己的肝臟，在這裡給大家推薦以下3種護肝的幫手，每天都可以適量的吃些！

1、檸檬

檸檬中含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，通過促進膽汁生成而凈化肝臟，同時有助控制膽汁過量，減少體內有害黏液生成，幫助溶解膽結石。檸檬口感較酸，可用來泡水喝，建議每天早晨飲用一大杯檸檬水，它的酸性物質可促進膽汁分泌，促進肝臟和整個消化系統工作，從而排除毒素，將一勺蜂蜜加到檸檬汁中一起飲用，可以達到雙倍的效果。注意：胃酸過高者應慎用此方法。

2、粗糧

粗糧中含有豐富的粗纖維、B族維生素、不飽和脂肪酸等多種營養物質，其中的粗纖維，可以降低我們機體中壞的膽固醇，這樣還可以在一定程度上去抑制膽固醇在肝臟內合成，不僅能夠保護肝臟，還可以降低心腦血管疾病的發生危險。

3、綠豆

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

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