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餐桌上如果看到這道菜,不要大驚小怪,吃就行了!

中國的飲食文化,包含了中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德等觀念。中國美食不僅有很高的文化藝術成就,飲食審美風尚,同時也蘊含了很多民族特徵在裡面。正是因為中國人多,所以各個地方的飲食文化都不一樣,食材也各不相同。

中國人愛吃,當然也會吃,無論是在家做飯,還是下館子宴請親朋,對於菜的選擇都很重要,不僅要好吃,還要好看,又營養。這其中就包括一道特殊的菜——牛鞭。

牛鞭是雄牛的外生殖器,富含豐富的雄激素、蛋白質、脂肪,具體藥理功效想必大家都懂,就不用我多說了,總之,是一道好菜。但是這道菜因為造型的緣故,一旦擺上桌。不少沒吃過或者臉皮較薄的人就會不好意思下筷子,讓人尷尬。

因為大家都知道,牛鞭就是牛的生殖器,有些人或許還覺得噁心。如果是男士就更尷尬了,如果表現的過於激進,吃的多了,反而讓人覺得你是不是身體虛,要多補補啊?這讓氣氛更加尷尬,吃也不是,不吃也浪費。

但是我想說,如果你在餐桌上看到這道菜,不要大驚小怪,吃就是了。因為拋開以上這些因素,甭管它是什麼,有什麼功效,至少味道是一級棒,無論是燉湯,燒烤,煎炸都是上等美味。小編獨愛吃腌制的牛鞭干,吃起來比辣條有勁。所以,管那麼多幹嘛呢,吃就完了!


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