獼猴桃和奇異果還分不清?網友:就這點區別,這也太簡單了吧!
獼猴桃是橢圓狀,比雞蛋稍大一些的果實,其果實外部在早期呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果實內部是亮綠色的果肉和一排黑色的種子,隨著栽培技術的不斷發展,獼猴桃的果肉變得多種多樣,較為常見的有黃金獼猴桃。
獼猴桃的名字由兩部分組成,即獼猴和桃,相傳在一片林區中生長一種果樹,果實呈橢圓形密布絨毛,外貌醜陋,所以這裡的人們不敢嘗試食用。
直至有一年發現獼猴很喜歡吃這種果實,山裡人說,此野果既然猴子能吃,難道我們不能吃嗎?
當即有一個人剝皮試吃,發現這種野果竟然酸甜可口,非常好吃,這裡的人們就天天吃、年年吃這種果實。數年後發現,自從吃了野果,原來多生毛病的人不病了,原來身體羸弱不堪的變得強壯起來了,年老體弱者也變得身輕長壽了。
這裡的人們決定為這種野果起個名字,他們根據這種野果猴子最愛吃、野果的顏色形態極像猴子之容貌,並且這種猴子屬獼猴類、這種野果屬桃科果類,就此取名為獼猴桃。
這是獼猴桃名字的來源,那麼奇異果的來源又是什麼呢?
1904年伊莎貝爾女士把中國湖北宜昌的獼猴桃種子帶回紐西蘭之後,把種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。
因為紐西蘭在奇異果「kiwifruit」營銷、研發和價格方面等投入很大,不僅改善了奇異果的外觀和口感,而且讓綠色奇異果「kiwifruit」的名字風行全世界。
說到這裡,大家是否明白了奇異果和獼猴桃的區別了呢?
簡單點來說,奇異果是進口的,而獼猴桃是國產的。單單從外觀和口感來說,奇異果的確是優於國內的一些獼猴桃品種,但是並不是最好吃的那種。
由於奇異果是進口的,所以價格會高於國內的獼猴桃,但是營養價值是一樣的,不用聽信奇異果營養價值更高的說法。
一個獼猴桃大約為100克,而每100克獼猴桃中就含有62毫克的維生素C, 能夠滿足人體一天所需維生素C的60%左右,再加上三餐中的蔬菜,完全能夠滿足人體對於維生素C的需求量。
那麼獼猴桃對於人體有什麼樣的作用呢?
獼猴桃還是一種高鉀低鈉的水果,有助於降低血壓,其富含的果膠能夠降低血中膽固醇濃度,有助於控制膽固醇水平,能夠預防多種心血管疾病。
獼猴桃能起到抗糖尿病的作用,這是因為其含有的「鉻」能刺激孤立組細胞分泌胰島素,從而降低糖尿病患者的血糖,調節血糖水平。
獼猴桃富含豐富的膳食纖維,每100克中約有3克,有助於促進腸胃道的蠕動,而且獼猴桃的微酸也能適當促進腸蠕動,增強食物的吸收力,減少腸胃脹氣的發生,有助於消化吸收。
適當食用獼猴桃有助於緩解胃灼熱、胃酸倒流等引起的身體不適,還可以用來治療腹瀉和痢疾。
獼猴桃中含有的維生素C是一種強力的抗氧化劑,而且其中的微量元素硒更能夠有效清除自由基,能夠延緩人體衰老,消除皺紋和細紋。
獼猴桃好處這麼多,但是以下方面需要你在生活中多多注意。
因為獼猴桃屬於寒性水果,所以女性朋友在經期期間不可過量攝入。
對於兒童,尤其是首次食用獼猴桃,量不能太多,因為有些兒童食用獼猴桃有過敏現象,所以首次餵食需要控制量。
最後,如果你覺得本篇文章對您有幫助,記得關注和收藏,同時也可以轉發給自己的親朋好友。


※蓮子除了用來煲湯以外,這幾道蓮子的美味更是不錯,趕緊來學習!
TAG:檀瑭大抗衰 |