美國農業「垃圾」或將泛濫成災後，德國小龍蝦也正在橫行，政府開始鼓勵民眾食用

多年以來，美國憑藉高度機械化的農業經濟在農產品出口市場一直佔有巨大市場份額，但與此同時農產品出口也一直是美國經濟的軟脅。因為如果農產品的出口阻滯了，美國的農場主們苦心經營的農場或也將「垃圾」叢生甚至泛濫成災。

美國農場/圖片來源GOOGLE

由於生活習慣、飲食文化等的差異，許多外國人不以為然的農產品或「邊角料」，在中國人的餐桌上卻搖身一變成了人人喜愛的美食，比如鯉魚，雞爪，鴨脖，鴨腸，雞胗，百葉等。不僅如此，根據《中國日報》此前報道，亞洲鯉魚在美國泛濫成災，中國人也因為愛吃鯉魚而為防範鯉魚泛濫立下了不小的功勞。

相信許多讀者朋友們都深有體會的是，一到夏天，中國人對小龍蝦這種美食便熱情高漲，據統計去年中國小龍蝦的產值已經達到1370億元，而也正是因為需求龐大，小龍蝦市場才會屢次出現供不應求價格攀升：在中國最大的龍蝦交易市場湖北潛江，今年銷量同比增幅在20%以上。至於小龍蝦的價格最高的甚至上漲了60%。

圖片來源Ibtimes

如果說美國農業「垃圾」或即將泛濫成災是由於出口量的減少，那麼近日來，在中國備受歡迎的小龍蝦近日卻成了德國柏林人十分頭疼的問題，柏林馬路上悠閑「散步」的小龍蝦已經在社交媒體上引起廣泛關注。德國環保網路甚至在上周宣布，柏林的部分地區或被試圖擴大領土範圍的紅色小龍蝦「淹沒」。

眾所周知德國人在吃這一方面一向比較謹慎，根據德國法規，是禁止捕捉、燒烤這些小龍蝦的，但最近小龍蝦卻出現在了餐桌上。這是因為小龍蝦的繁殖和適應能力極強，近期在柏林的街頭或公園已經可以看到越來越多的小龍蝦「橫行霸道」。柏林政府只好籤發的捕撈小龍蝦的許可給一家小型水產公司，然後允許其出售給餐廳和個人。

圖片來源Thelocal

柏林市環境保護部門官員德克·埃勒特介紹說，研究顯示這種原產美國南部和墨西哥北部的的淡水小龍蝦可放心食用。目前，已捕獲了大約4000隻小龍蝦。（完）

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