這個時候就給寶寶吃蛋黃，真的太早了！

李靚莉

註冊營養師

復旦大學營養學碩士

寶寶半歲之後，飲食終於能有點花樣了。雞蛋味道好又營養，很多媽媽都選擇給孩子吃蛋黃。

事實上，剛開始接觸輔食的寶寶，吃蛋黃還是太早了。

6 月齡之後，母乳逐漸無法滿足寶寶身體發育所需的營養，需要通過輔食來補充，而其中最重要的營養元素就是鐵。

蛋黃中的鐵元素雖然含量不低，但其中的卵黃高磷蛋白會影響鐵的吸收。想要通過蛋黃來給寶寶補鐵，效果並不理想。

蛋類是兒童最常見的食物過敏源之一。雖說蛋清過敏更為常見，但是在分離蛋黃時，很有可能不小心沾上蛋清，引發紅疹、鬧肚子等過敏現象。

富含鐵元素的泥糊狀食物，如高鐵米粉、紅肉泥等，都是寶寶第一口輔食的最佳選擇。

在添加並適應了高鐵米粉後，寶寶就可以嘗試雞蛋了。家長記得要將雞蛋蒸全熟，取出蛋黃磨碎，喂一小塊給寶寶。如果沒有出現不良反應，就可以搭配其他輔食一起吃。

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