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孕期准媽媽多吃魚好處有很多,但是一定不能吃魚的這個部位

魚類營養豐富,肉質鮮嫩,蛋白質含量極高,而且沒有脂肪,所以非常適合孕婦食用,另外,魚類含有豐富的氨基酸、鉀、鈣、鋅等微量元素, 胎兒發育的必需物質,尤其對神經系統有利。

由於如今水污染嚴峻,魚類也遭到重金屬污染。孕媽食用後攝入過量汞元素,反而會影響胎兒神經發育。曾有組織對鯽魚各部位汞含量進行檢查,成果顯示汞含量最高的部位是魚頭,其次是魚皮。汞的含量與魚的分量休戚相關,魚的分量越高、魚齡越大,體內堆積的汞元素就越多,所以在採購魚時,最佳挑選同類體積較小的魚。

有的魚類汞含量非常高,如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚,汞對於人體的傷害力非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長發育,這樣很容易導致畸形兒。

廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚需慎吃。因為工業廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量添加,孕媽媽食之本身也許沒多大問題,但胎兒敏感性特強,容易受害。

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