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它被被稱為「天然補品」卻讓農民鋤之不及,城裡人想吃也買不到!

農村的野果數不勝數,有一種野果,城裡人稱它為「天然補品」,但是在農村卻被農民鋤之不及,但是農村娃們都喜歡摘著吃,城裡的孩子想吃卻買不到,一起來看看是啥吧!

小編說的這種野果就是地梢瓜兒,屬於一種旱生植物,在我國北方從典型草原到草原化荒漠的草場植被中均可生長,主要生長在沙質土和沙礫質土壤上,在沙壤土上也可生長,它的果皮是綠色的,瓤兒卻是紅色的,它的幼果可以直接食用。

地梢瓜營養價值較高,其蛋白質含量接近於紫花苜蓿,且同小麥麩的相當,粗脂肪和灰分也較豐富,尤以鈣的含量是較高的,同時還富含各類微量元素和礦物質,是很好的自然補品。

這種野果讓城裡人想吃都不一買到,是因為這類植株的果實十分有營養,不僅蛋白質含量比較豐富,而且蛋白質品質也較好。而且它的果實及種子還可充藥用,以全草及果實可入葯。

這是小時候經常吃的果子,直到現在,見到這種植物,我都要搜尋一番它的果實,品嘗一下童年的記憶。


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