健身減肥圈子裡最坑爹的補劑，你中招了嗎？

營養補劑中，左旋肉鹼憑藉著它高端大氣上檔次的名字和被吹得神乎其神的減肥效果，在市場上熱度一直不錯。但是它真的有減肥特效？今天就來講講左旋肉鹼該不該吃，該怎麼吃。

開頭先告訴大家一個悲傷的事實，絕大多數健身愛好者吃左旋肉鹼是沒用的。如果你沒有運動的基礎想減肥，那麼你吃的左旋肉鹼只會變成昂貴的尿液，不會對你的減肥有任何幫助。無論商家吹得有多麼神乎其神，但是左旋肉鹼就是對健身減肥的人來說最沒用的補劑。

左旋肉鹼它在脂肪的代謝中的角色並不像他名字上那麼高端，其實他在功能上就是一個跑腿的。他的作用就是把脂肪酸從線粒體外面搬到線粒體裡面進行氧化分解。

為了進一步說明，我先來簡單講講脂肪的氧化。俗話說長肉容易，減肉難。這和脂肪氧化的複雜性有一定關係。

要動用身體里儲存的脂肪，首先得把脂肪細胞給拆了，把脂肪分子拿出來，然後把脂肪大分子分解成甘油和脂肪酸，甘油的能量相比於脂肪酸那是太小了，所以一般就會被運到肝臟里變成糖，進行一種名為糖異生的反應生成糖類。

脂肪的進一步分解分解的是脂肪酸，大家可以把它想像成一大團長長的小分子組成的大胖子，要激活這個大胖子首先得有東西刺激他，也就是生物化學上的活化。活化的過程可以成為給他帶個緊箍咒，叫乙醯輔酶A，也叫CoA，一旦他不想動了就電他。

在緊箍咒的押解下，脂肪酸只能乖乖地去參與供能。但是因為他太胖了，能量工廠——線粒體的門塞不下，那麼怎麼辦，只能進一步拆解脂肪酸，然後再一點一點運進去。

靠什麼運？左旋肉鹼就是其中的一種主要搬運工。它能和脂肪酸的一小部分結合然後跨過線粒體膜，把脂肪酸運到線粒體里去。在線粒體中脂肪酸會被各種酶進行氧化分解，直至榨乾它最後的能量然後生成二氧化碳和水。這個過程成為β氧化，由於比較複雜在這裡我就不多說了。

以上就是你所需要知道的脂肪燃燒的全過程。

既然知道了左旋肉鹼的角色，那麼我們就得重新審視這種營養補劑。我們什麼時候需要更多的搬運工？當然是需要大量搬運東西的時候。那麼如果我們沒有那麼多的東西需要搬運，那麼多出來的搬運工也就沒活兒幹了。

脂肪氧化也是如此。如果是進行力量抗阻訓練，那是基本動用不了多少脂肪的。那麼單純力量訓練吃左旋肉鹼補劑，那並沒有什麼用。就算你長期跑步做有氧，大多數健身愛好者都達不到需要外界補充左旋肉鹼的程度。因為我們吃的很多食物，例如牛肉、肝臟、羊肉、雞肉這些食物中本身就含有相當數量的左旋肉鹼。

什麼人需要補充左旋肉鹼補劑？

1、高水平耐力運動員和武裝部隊戰士

為了提高脂肪氧化分解供給能量，耐力運動員普遍會吃一些左旋肉鹼。這些運動員的日常訓練量非常大，食物當中的左旋肉鹼補充已經無法滿足身體的需求，所以需要外界補充。而長跑、自行車運動員又普遍比較瘦，所以才會給大眾一種「吃左旋肉鹼就能減肥」的錯覺

2、素食主義者。日常飲食中的左旋肉鹼主要來自牛羊肉、雞肉、內臟（鹵煮、牛雜等等）。對於素食主義者來說，靠食物補充左旋肉鹼的確比較困難，那麼就可以通過外界補充左旋肉鹼來達到滿足脂肪分解氧化的效果。

願你在選購補劑的時候擦亮眼睛，不要被一些商家用花言巧語誘騙買了對自己沒用的補劑。

本文版權歸原作者及公眾號所有。

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