路邊這小吃，8元錢一個，每天賣出100個，敢吃的人都厲害

中國的美食有很多，分為很多種，除了我們常見的各種「正規」美食之外，也有一些農村美食，還有就是街頭的小吃，這些美食往往非常好吃，但只有在某一些地區有，而且喜歡的人比較少，敢吃的人就更少了。不過這並不說明這些小吃有問題，相反很多人非常喜歡一些街頭小吃。

燒烤是大家都喜歡的美食，但你見過烤這東西的嗎？在我們小區的一個巷子中，就有一位大哥每天烤這東西賣，並且價格非常高， 一個就要賣8元，本來以為這種東西根本賣不出去。但是一到了晚上，很多人紛紛來買著吃，有的甚至一個人還買兩串，不過這種燒烤一般白天賣不出去，沒人吃，只有到晚上能賣幾個小時。

當然由於比較好奇，我也買了一個嘗了嘗，以為根本吃不下， 畢竟這是一種很大的青椒，我不是一個完全的南方人，所以也不是很吃辣。所以買了這東西只是嘗嘗鮮，不過這小吃的味道卻出乎我的意料，味道非常好，而且不是很辣，和一般的紅辣椒相比，這種燒烤出來的辣椒一點都不辣，不過多吃幾口還是有些辣味，不過還能接受。

後來我隔幾天就會買一點這種小吃，突然吃一個感覺渾身舒爽，吃兩個以上可能就會發熱了，吃三個估計就會冒汗了。燒烤辣椒的做法非常簡單，只需要將青椒切成涼拌，一般要選大個的，然後塗上香油，放在燒烤架上烤一會，最後再加上各種調味品，基本上就烤好了，不過這個燒烤的時間比較長， 一般要10分鐘左右，烤的非常入味非常好吃。

根據了解，這位大哥雖然就晚上賣幾個小時，但一天還是能賣出去100多串，想一想大哥還是非常掙錢的。畢竟這種小吃的成本非常低，青椒最多賣5塊一斤，一斤裡面起碼有七八個青椒，成本不足3塊錢，賣出一個青椒就能掙5元。不過這也還是因為大哥青椒的燒烤技術比較好，如果技術太差， 烤的青椒沒熟，那肯定沒人吃。說實話，除了四川湖南一帶能吃辣的人，其他北方地區的人可能真不敢嘗試這個，很多女孩子看了就害怕。各位朋友，你們敢吃這樣的烤青椒嗎？

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