如果你中午回家做菜的話，這幾道菜送給你！

今天中午我不回家做飯吃了，在外面將就著吃點快餐吧，那麼，這幾道菜譜就便宜給你咯，如果你有時間回家做吧，做起來很簡單，吃的還舒心！

一、素炒油菜

食材：

油菜、鹽，味精，蔥、姜、蒜（切好備用），蝦皮

做法：

1、鍋內放油，待油熱後放入蔥、姜、蒜炒香。

2、蔥、姜、蒜炒香後，放入油菜、蝦皮，大火炒1分鐘。

3、再加鹽、味精即可出鍋。

二、辣炒魷魚

食材：鮮魷魚；洋蔥；蒜茸香辣醬；糖；熟芝麻；油；

做法

1.將魷魚須切下，剖開，去掉內臟，洗凈。

2.在魷魚表面切十字花刀，再切成大塊；洋蔥洗凈切絲。

3.鍋燒熱，放入油，放入洋蔥絲炒軟。

4.放入切好的魷魚，炒到魚肉捲起發白。

5.放入蒜茸香辣醬和糖。

6.炒勻盛出，撒上芝麻即可。

三、金針菇拌黃瓜

食材：金針菇；草黃瓜；紅椒；大蒜；鹽；生抽；糖；陳醋；香油；

做法：

1、金針菇剪去根部，洗凈，逐根分開；入開水中焯一下；撈出，迅速過涼，擠干水分；黃瓜切絲；紅椒切絲；

2、大蒜拍扁後剁成碎末；添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油，調成味汁兒；以上原料混合；淋上味汁兒拌勻即可。

四、雙椒雞絲

1、雞胸肉切絲加胡椒粉、鹽、料酒和澱粉上槳備用，青紅椒切絲，蔥切絲

2、冷油下花椒慢火炸出香味

3、下雞雞煸炒至白色後撈出備用

4、熱油下姜蒜末煸香

5、下入青紅椒和蔥絲同炒至軟

6、加雞絲，然後加鹽、糖、雞精和香油出鍋即可。

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