最適合肝癌患者吃的3道菜 飲食禁忌有哪些？

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肝癌如何進行飲食調理？很多朋友對於肝癌的飲食宜忌並不了解，今天小編就來給大家推薦最適合肝癌患者吃的3道菜，下面來了解下吧。

肝癌如何進行飲食調理？

最適合肝癌患者吃的3道菜

1、枸杞甲魚：枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血，提高機體免疫功能。

2、茯苓清蒸桂魚：茯苓15克，桂魚150克。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕，益氣補血功能。

3、翠衣番茄豆腐湯：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。肝癌患者飲食禁忌在食物上加以適當限制。

肝癌患者飲食禁忌

在食物上加以適當限制。肝癌患者禁忌的食品有：公雞、西洋鴨（番鴨）、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、蠶蛹、羊肉、狗肉、黃鱔、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等（部份為民間認為的發物）。

在飲食的數量上加以限制，病人脾胃不好，吃什麼都應適可而止，不曝食，不偏食，注意水果的補充，有一份資料說，晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命。

肝癌飲食宜吃的食物：宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等；宜多吃具有護肝作用的食物：龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等；有腹水者宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等；有黃疸者宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等；有出血傾向者宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海參、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等；肝痛者宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等；有肝昏迷傾向者宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬等。

肝癌飲食禁忌

肝癌飲食禁忌如下：忌煙、酒；忌暴飲暴食、油膩食物，忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物，特別是烤糊焦化了食物；忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物；忌霉變、腌醋食物，如霉花生、霉黃豆、鹹魚、腌菜等；忌多骨剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物；忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物；腹水忌多鹽多水食物，凝血功能低下，特別是有出血傾向者，忌蠍子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。

治療肝癌是一場長久的戰役，日常生活中一定要注意護理和修養，這樣才能有充足的精力來打贏這場持久的戰鬥。

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