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舌尖上的童年

阿媽的雪梨膏

 阿媽的雪梨膏

班確 

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不知道為什麼,記憶里的童年總是夏天的模樣

爬牆虎在紅磚牆蓋了一層又一層

夕陽的晚風中混合著飯菜香和花香

一手捉著新脫殼的知了,一手舉著剛拿到的零花錢

滿頭大汗的跑去大榕樹下的小賣店買一根水果冰棍

那個時候的夏天沒有現在這麼炎熱,也沒有空調

每天最幸福的時刻

就是放學後拿著幾塊錢的「巨款」去買上幾種最喜歡的零食

在回家路上慢悠悠的邊走邊吃

對於小時候的味道

每個人心中都有一個無可取代的記憶

可能是純純的小奶糕,可能是酸酸甜甜的無花果

也可能是刺激的跳跳糖

唯一相同的,就是這些零食

都還沒被大量添加劑和來歷不明的原材料所污染

他們給我們的,是最純粹,最美味的童年

1

衚衕里的童年

Treasure in the heart

每個北京孩子的童年都繞不開一瓶冰冰涼涼的北冰洋。北冰洋的好喝,在於每瓶汽水的原料都是純天然果汁,這種味道食用香精和其他人工添加劑無法複製的。「老闆,來瓶兒北冰洋!」這才是老北京衚衕里的童年。

2

弄堂里的童年

Treasure in the heart

當其他地方的孩子還把大白兔奶糖當寶貝的時候,上海的囡囡就已經含著大白兔在弄堂里跑來跑去了。扭開藍白相間的包裝紙,奶糖外的大米紙包裹著軟軟的糖果,放進口中,融化的是奶香,濃的化不開的是童年往事。

3

街邊上的童年

Treasure in the heart

任何一個北方孩子應該都在小時候見過一個老頭扛著一口葫蘆一樣的黑鍋,走街串巷。將米變成白白的爆米花。是那時最受歡迎的魔術師。那口感剛進嘴時脆甜美味,之後又變得棉糯起來,抱一桶回家,簡直美滋滋。

冰糖葫蘆,北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。每當提起冰糖葫蘆,很多人就能回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新。

不同地區的孩子對於童年的味道有著不一樣的記憶

但這些零食的共同點就是始終不變的配方原料

也正是這樣的堅持

讓這些我們幼時的珍貴寶藏在今天

仍受到幾十年如一日的歡迎

你記憶中的童年味道還有哪些?

快給小編評論吧!

讓我們一起回到小時候的美好時光。


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