這5道菜常吃等於喝油!很多人吃起來上癮,其實要這樣吃才更健康!
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05-10
有些家常菜每次做起來都非常耗油,有時候不一定是燉紅燒肉,就連是做一些素菜也會讓人吃起來感覺全是油,這5道菜常吃的話,幾乎等於喝油了!很多人吃起來特別上癮,其實要這樣吃才更健康!
首先是茄子,茄子大家都知道是一道非常吸油的菜,每次做出來都是油淋淋的。但是吃起來味道確是非常好的。
毛血旺,這道重慶菜俘獲了不少人的胃,但是你知道嗎?一整盆毛血旺,幾乎都是用油做出來的。
土豆,很多人會發現,炒土豆的時候非常費油,放的油一下子就會被土豆給吸進去,因為土豆中含有很多澱粉,所以很容易吸油。
鍋包肉。這道東北名菜,如果知道做的人,肯定知道它要進不止一遍的油鍋。
炸藕盒,藕本身就含有非常豐富的澱粉,而藕合上邊裹了一層澱粉更加如此,再加上需要油炸……
那麼這些菜,最好是先焯水。或者是在炒菜過程中放水煮,而不是一直放油,才更健康。


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