黃瓜買回來只會拌著吃？黃瓜還有這些吃法，你都知道嗎？

黃瓜是一種比較好綠色蔬菜，我們平時也可以把黃瓜當成水果來吃，黃瓜有一種獨特的清新香氣。那麼你知道黃瓜的這些吃法嗎？

說到黃瓜，就不得不提各大飯店都有的一道菜，拍黃瓜了，拍黃瓜又叫涼拌黃瓜，在吃膩了大魚大肉之後，來上這麼一口黃瓜，不僅能讓你解膩，更讓你渾身上下都感到清新。

還有就是我們吃涼皮或者吃一些面的時候，老闆都會往裡面擦上一些黃瓜絲，涼皮幾塊錢一份，除了裡面的麵筋，就是黃瓜絲了。

首先就是生吃蘸醬了，這也是最簡單的一道吃法，家裡弄點甜麵醬或者豆瓣醬之類的，把黃瓜切成條，拿著蘸醬直接吃，如果嫌麻煩的話可以直接掰成幾段吃，我們在電影中也不時能看到這種吃法。

黃瓜拌海蜇頭，說到拌。那黃瓜可是拌菜的代表了，新鮮的黃瓜切成小塊，和切好的海蜇拌在一起，再加點醋或者醬油，一道簡單又好吃的菜就這麼做成了。

黃瓜蛋湯，黃瓜蛋湯不僅有營養，更清新去火，是一道既好吃又健康的菜。減肥的同學可以吃這種菜，但是這道菜確實有點清淡了，吃起來可能都沒什麼味道，只能吃到黃瓜味。

說到炒雞蛋，可不只有西紅柿能炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋也是非常好的，黃瓜的香氣能滲透到雞蛋中，讓雞蛋吃起來更鮮香，沒有腥味。

如果你覺得來不及做或者不想炒的話，每天早上吃一個黃瓜一個雞蛋也是比較不錯的，這樣吃能美容養顏，配合一些運動也能起到控制體重的作用。

腌黃瓜，腌黃瓜不僅在我們國內流行，國外的一些老外也愛吃，我們走進國外的一家超市或者商店，幾乎都可以看到腌黃瓜整整齊齊地擺在貨架上。但是腌黃瓜味咸，且含有亞硝胺，平時生活中不宜多吃。

黃瓜還有美容的功效，我們平時就經常看到有人把黃瓜切片，然後敷在臉上美容補水，包括一些「黃瓜水」爽膚乳也是層出不窮，多吃黃瓜還能保持口氣清新，而且黃瓜中含有多種維生素，對我們肯定是有益無害的。

選擇黃瓜的時候我們最好選擇體型無異的，不要選用生長的太好，黃瓜頭頂的花太鮮艷的，這樣的瓜可能是用了激素。選擇的時候最好選擇瓜條水靈鮮綠，上面有嫩刺的。

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