雞蛋里加點黑芝麻竟能做出這麼好吃的零食！一上桌就被孩子們搶光了

前段時間朋友講了個笑話，是這麼說的：都說小孩愛吃零食，長大就不會了。其實並不是，大人也有特別愛吃零食的，只不過是那些愛吃零食的小孩長大了。聽了這句話突然覺得好准，太精闢了！因為我就是這個樣子的。

愛吃零食是每個小孩的天性，不過不代表大人不喜歡吃零食。很多家長認為零食是不健康的，不營養不衛生的，但自己卻一直在愛吃。其實並不是所有的零食都不健康，關鍵你得會挑，不會跳你得自己做。有這麼一個零食，不僅好吃而且還營養，它就是老媽做的酥脆麻花。

做法很簡單，首先在盆中加點麵粉，加點黑芝麻再打顆雞蛋，加少許鹽，倒點食用油將它攪拌均勻。

然後加點清水在裡面，揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。醒好的麵糰分成幾部分，擀稱面片，越薄越好。

將面片分割成四至五厘米寬的長條，取兩片疊在一起，從中間用刀劃開，然後提起一端，穿過中間的劃口輕輕一拉即可。

最後在鍋中放油，炸到兩面金黃即可。

除此之外，如果喜歡吃孜然味的可以在裡面加點孜然，愛吃辣的可以加點辣椒面，這都是可以的。無論現在多大，每次吃到媽媽做的這個我就會想到小時候，滿滿的都是回味。

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