經常吃這道菜，排毒養顏又瘦身，被譽為「長壽菜」不吃真的虧了！

說到美食，我們大家都很喜歡，他對我們大家來說很有誘惑力。身邊所有的朋友一提到吃,就會，豎起耳朵，兩眼發光,一個個的對吃可帶行了,現在每個人對吃都有不可抵擋的魅力。飯菜不分貴賤，自己喜歡很重要,對於每個家庭來說，美食也是不同的，經常吃這道菜，排毒養顏又瘦身，被譽為「長壽菜」不吃真的虧了！

紅薯：很多人都認為護膚的熱量很高，紅薯中所含的蛋白質和脂肪是比較少的，它當中所含的蛋白質的質量很高，能夠有效的維持我們腎臟功能的正常運行。大多數人都了解紅薯，但是不知道紅薯葉，紅薯葉一種口感嫩滑，營養豐富的綠色食物，紅薯葉中含有豐富的葉綠素，能夠凈化血液，幫助排毒，它裡邊含有比蔬菜高的氧化物，能提高免疫力，預防感冒。紅薯葉的活力很大，能夠有效的延緩智力衰退，增加人體的抵抗力。說起來紅薯還是女人一種理想的減肥食品。

紅薯中含有大量的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，對老年人便秘有較好的效果。紅薯中所含的熱量低，脂肪少，符合減肥人群的基本要求，紅薯中的膳食纖維豐富，能起到保護作用，把紅薯作為主食，有效的減少其他食物的攝取，阻止糖類變成脂肪，達到減肥的目的。

記得小時候家裡還種過紅薯，我還經常和媽媽去地里摘紅薯葉，回家以後，媽媽就把剛摘來的，嫩紅薯葉洗凈切段，前後殭屍，在鍋中倒入玉米油，等油燒開後下鍋爆出香味兒，加入紅薯葉翻炒，再加入少許的水、鹽、雞精，最後在滴上一點香油即成。

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