日營業額500元變1500元！小麵館老闆做了什麼？

營銷模式

餐飲業從業人員都知道，要想生意好，就要想盡一切辦法提高顧客的復購率。畢竟折扣再大的促銷、噱頭再足的營銷都不具有持久性，有穩定的客人營業額才能穩定。

不過面對巨大的競爭，為了讓顧客能夠保持一定的頻率到店消費，很多餐廳都推出了會員制度，但是現在餐飲品類多種多樣，顧客也更願意進行體驗式消費，只憑一定的優惠和折扣很難讓「花心」的顧客回頭了。尤其是儲值才能成為會員的方式，很容易起到反作用，讓不願被捆綁的顧客頭也不回地走掉。

小汪的麵館也曾經吃過打折促銷的虧：活動一個接一個的做，就算是賠本賺吆喝也還免不了慘淡經營的「下場」，後來小汪改變了策略，嘗試了一次與眾不同的營銷之後，小店內便顧客爆滿了，每天的營業額從原來的500元一下子漲到了1500元！那他是怎麼做到的呢？

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營銷模式4.0時代，

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