解酒的幾個針對食方，錯過就損失了！

問我解酒方的也是多數，國人好客，酒桌文化深厚，無論何事，都能上酒桌談成一致。但酒後不適，身體欠安，家人擔憂也是挺煩心的事。

這裡分享一些方便的解酒食方，希望有些幫助。

?喝酒前，不空腹。最好吃些主食墊底。酒前15~20分鐘前喝些牛奶或稠酸奶。酸奶和牛奶能保護胃黏膜，延緩乙醇的吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。

?解紅酒推薦酒後喝蜂蜜水，不但可以促進乙醇的分解，還可減輕酒後頭痛的癥狀。

?解白酒推薦楊梅汁、山楂汁和橄欖汁，有清熱生津，和胃消食，利尿通淋的功效，具有解酒的作用。

?解啤酒可大量喝白開水，喝鹽糖水效果顯著，取鹽及糖適量，調成咸甜水，酒後大杯飲用，適用於飲酒過量，胸腹難受，很快就能醒酒。

★★★★★?常見的水果：葡萄汁，鮮橙汁，西瓜汁，西柚汁，生梨汁，哈密瓜汁都可以解酒，酒桌上飲酒時可以點上一大壺，酒過三巡隨時喝上。

★★★★★常見的蔬菜，如芹菜，番茄，白蘿蔔，鮮藕也可以解酒，酒桌上可以榨汁或點一大盤涼拌菜配酒。他們含有豐富的B族維生素可以分解乙醇，維生素C能加強肝臟的解酒功能。

★★★★★回到家，煮上些紅糖紅棗薑汁，可加快血液流動，加快酒精的代謝和揮發，姜中含有的薑黃素，對肝臟解酒也有幫助。家中若有葛根粉，泡上一些葛根糊糊吃。古法早有記載，解酒醉:「飲酒大醉，沖葛粉食之即解，燒酒醉者，飲糖茶或麻油。」

▲▲▲?祖國醫學認為：茶有利尿作用，酒後適量飲些淡茶水．可以加速酒精排泄，較快地解除醉酒狀態。因此，以茶解酒的做法是有一定道理的。但是，酒後不宜大量飲濃茶。因為酒中的酒精成分對心血管的刺激本來就很大，而濃茶同樣具有刺激心臟的作用，酒精和茶雙管齊下，更增加了對心臟的刺激，這對於心臟功能欠佳的人來說，其後果是可想而知的。因此，酒後不宜多飲濃茶，而且醉酒後飲濃茶，對腎臟也是不利的。

????酒精在人體的分解代謝有三條途徑：肝臟、皮膚和呼吸系統； 其中約95%通過肝臟，如果肝臟負擔過重，超過了人對乙醇的承受力，就造成了對肝臟的毒害，有害健康，所以還是要提醒常飲酒者，對家人對自己負責，愛護身體，少喝酒限酒量。

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