柚子燉雞有什麼功效 止咳化痰治療支氣管炎

一、柚子燉雞有什麼功效

柚子是老少皆宜的水果，但是柚子不僅能當水果直接吃，還能入菜一起煮，柚子皮還能成為一道菜呢，真是功效多多。柚子有止咳平喘的作用，也可以當成一味葯膳，平時吃點柚子也是能治療咳嗽的。而比較能把柚子的功效發揮出來的，就是跟雞一起燉，這樣最能把柚子下火止咳的功效凸顯出來，而且酸性的水果都有促進消化的作用，所以對跟雞一起燉也很好。

二、柚子燉雞怎麼做

柚子燉雞的做法特別簡單，把柚子去皮取肉，雞的內臟洗乾淨，雞選用公雞或者烏雞，這樣的雞比較好。然後把柚子肉塞到雞的肚子裡面，加一碗水，加入薑片，也可以加入川貝，更加有止咳的功效，然後開始隔水燉。燉兩個小時左右就可以加調味料準備吃了，注意調味料不要放太多，只放入一點鹽就好。把柚子和雞肉一起燉還能去掉雞的油膩，比較清香。

三、吃柚子燉雞的注意事項

柚子燉雞雖然有止咳的功效，但是要注意不能吃柚子的同時也吃其他的藥物，這樣柚子和葯可能會發生作用，產生副作用，所以吃藥周期內盡量不要吃柚子。還要注意的是柚子不能吃多。柚子不僅有止咳的作用，也有通便促進消化的作用，一般人吃多了，可能會引起腹瀉，肚子不舒服的癥狀。

但是如果是便秘的人，多吃點柚子則有通便的作用，可以適量多吃一點。總而言之，柚子有止咳，通便的功效，但是有些人並不能多吃，柚子可以適當吃，但是盡量不要多吃，需要看個人體質決定。

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