艾草的功效與常見的用途
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艾草的功效與常見的用途
一年一度的端午節快要了，端午節除了吃粽子以外，不少的確的人們都有在門上插艾草的習俗，據說可以驅蚊除病還能辟邪祈福。
艾草與中國人的生活有著密切的關係，稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。
傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。
一、神奇的功效
抗菌消炎
現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用，當出現創傷時，將艾葉點燃，對著傷口熏，其發出的藥力可以作用於傷口，雖然一開始可能會比較痛，但是能快速地對局部進行滅菌和消炎，有利於傷口的癒合。
調經止血
艾草還具有散寒除濕，調經止血的功效，對女性月經不調、經痛腹痛都有一定的療效。女性可以用艾草來泡澡，條件不允許的話，泡腳也是不錯的選擇。可加速人體的血液循環，改善手腳冰涼、痛經等癥狀。加之其抗菌的功效，還能起到除腳氣的作用。
緩解皮膚瘙癢
不少嬰幼兒甚至成人都會因為濕疹等病症導致皮膚過敏瘙癢，把新鮮的艾草洗乾淨，然後加入適量的水，大火煮開，把艾草取出，將艾草水倒進浴缸泡澡可以緩解癥狀。
增強免疫力
艾草的驅寒、除濕、抑菌、消炎的功效，用它泡腳或泡澡可以使人的免疫力明顯提高，特別對於傷風感冒有很好的療效。
此外，艾草還有通經絡的作用，作為中草藥，它更需要慢慢地調整，不要看一時沒有太大效果，就輕易放棄。患了傷風感冒時，可以把泡艾草跟喝生薑水配合起來，可以起到翻倍的效果。
製作食品
南方習慣將清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料蒸熟做成艾糍，軟糯可口又清香美味。
另外新鮮的艾草葉子和芽也可當做蔬菜食用。艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。
近年來，隨著中醫藥研究的不斷發展和深入，艾的應用也有了新的發現與進展。用艾的浸制液可以治療慢性支氣管炎，其總有效率達81.88％；艾製劑內服外用，可使痔瘡迅速止痛消腫；而用它醫治慢性肝炎，總有效率可達90％；用艾的氣霧劑治哮喘效果也十分理想，且無毒副作用。此外，艾還能防止動脈硬化、扁桃腺炎和治療刀傷。用艾治療乳腺小葉增生，療效達80％。艾還可防止腫瘤病人因化療引起的血尿。
二、艾草常見用途
1、泡腳
用艾葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火，可以治療門腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反覆發作的與虛火、寒火有關的疾病。只要是發生上述疾病時，可取艾葉一小把煮水後泡腳艾葉做成或用純的清艾條取四分之一，撕碎後放入泡腳捅里，用滾開的水沖泡一會兒，等艾葉泡開後再對一些溫水泡腳，泡到全身微微出，但不能大汗，再多喝一些溫水，注意要不吃寒涼的食物，並休息好，一般連泡2-3天後，這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉或消失了。
艾葉泡腳，也不能經常泡，因為艾葉泡腳能將虛火、寒火往下引，就會引起頭面部的氣血兩虧，供血不足，反而會引起頭暈、頭痛，及情緒上的變化等。對於身體寒濕重的病人，可以每周用艾葉水泡一次腳，在泡艾葉同時，喝上一杯生薑紅棗水即可去寒又不至瀉氣。有些人身體非常虛弱，吃了一些補益身體的食物就會牙痛、口腔潰瘍等，像這樣的情況，可以等上火了再用艾葉水泡腳，沒火時可繼續食補，並每天堅持用溫水泡腳，注意誤食寒涼食物，防止寒濕侵入，慢慢地你就會發現再吃補益的食物身體也不容易上火了，而且體質會慢慢地增強。
另外艾草有抗菌抗病毒、抗過敏以及加強抵抗力等功能。針對性的使用，長期堅持可以去除腳氣以及腳癬。
中醫建議最好不要在寬敞通風的地方泡，以免熱氣散失。泡腳的時候衣服應該稍微多穿一些，最好比平時穿得厚一層，總的來說原則就是不要邊冷邊泡。泡腳的時候，雙膝蓋開始變暖，然後肚子、身上開始微微地出汗，喉嚨感覺有點兒火，再次頭上開始冒汗，當頭上出汗的時候，泡腳就可以結束了。
泡腳結束後，還要記得再多喝一些溫水。一般連泡2~3天，只要不吃寒涼的食物，注意休息，這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適就會明顯好轉或消失。對於身體寒濕重的人，比如說痛風病患者，也可每周1~2次用艾葉水泡腳。同時喝上一杯生薑紅棗水，既去了寒又不瀉氣。
2、泡水喝
艾葉泡水喝的功效有很多，這是因為艾葉中含有多種有效成分。首先，艾葉含有獨特的揮髮油成分，如水芹烯、牛澄茄烯、側柏醇等，還含有鞣質、維生素A、維生素B等，有祛痰、止咳、平喘等作用。現代醫學研究表明，用艾葉泡水喝的功效包括抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及某些真菌等。
3、驅蚊防蟲
「薄荷等一些中草藥和植物，是天然的驅蚊材料。」其中藥草里最典型的就屬艾草了，它具有一種特殊的香味，能夠有效驅蚊。
每天晚上將艾草或艾條點燃，散發出來的煙霧可以迅速將蚊子熏跑;或者將艾草、菖蒲加水浸泡，用來拖地，也可將其煮成溫水，塗抹到身上，可以起到驅蚊水的作用;在房間里掛一根陰乾的艾條，同樣也能起到驅除蚊子、飛蛾、蟲子。
4、祛濕驅寒
孟子說：「七年之病，求三年之艾」。意思是說七年之病很頑固的，然而三年以上的陳艾卻有可能治癒它。
由此可見，人們對艾草在防治疾病中的作用是給予了充分肯定的。中醫認為艾草味苦，性溫，具有袪濕散寒、溫經止血的作用。現代藥理研究證明艾草對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、流感病毒等多種細菌、病毒和真菌均有不同程度的抑制作用。
5、用艾草煙熏居室
現代研究表明艾草燃燒的煙對引起流行性疾病的多種致病細菌、真菌和病毒都有明顯的抑制作用。
因此，在感冒等傳染性疾病多發的季節，可將艾草晒乾，點燃，煙熏居室，這樣不僅可以在人體周圍空氣中形成天然消毒氣幕，而且還能殺滅蓄積於人體鼻竇腔與咽喉中的細菌、病毒，從而起到預防流感的作用。
6、艾灸
中醫針灸療法中的灸法，點燃用艾葉製成的艾炷、艾條為主，熏烤人體的穴位以達到保健治病的一種自然療法。
灸法的運用當起源於人類掌握用火之後，時間亦在石器時代。艾灸產生於中國遠古時代，因為它的作用機理和針療有相近之處，並且與針療有相輔相成的治療作用，通常針、灸並用，故稱為針灸。是用艾葉製成的艾灸材料產生的艾熱刺激體表穴位或特定部位，通過激發經氣的活動來調整人體紊亂的生理生化功能，從而達到防病治病目的的一種治療方法。
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