紅薯這樣做特別香甜,簡直就是人間美味了
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05-10
紅薯,由於它獨特的營養價值、軟糯香甜的口感被很多人喜歡。
紅薯吃法有很多種,懶人有懶人的吃法,講究人也有講究人的吃法,絕對不會讓你膩味,今天我就給大家分享幾種我喜歡的紅薯吃法!
烤紅薯
烤紅薯在現在的家庭里做很麻煩,以前在鄉下的時候冬天可以烤火爐,做烤紅薯也簡單,現在城市裡家裡要是沒有烤箱就不好做了。
烤紅薯是我們比較常見的紅薯吃法,小吃街或夜市上有時候也有,烤紅薯在選擇時不要選又大又圓的,要選那種長條形的,味道很不錯。
奶香紅薯餅
下面就一起來看下奶香紅薯餅的製作方法吧:
首先準備材料: 紅薯 香蕉 糯米粉 牛奶 幼砂糖 油
將紅薯去皮切塊,放蒸鍋里隔水蒸10分鐘左右(看紅薯塊大小) 主要是蒸熟即可,蒸熟的紅薯趁熱壓成紅薯泥,
加入適量白糖、糯米粉和牛奶,這個可以根據紅薯的多少自己加配料
然後揉均勻成麵糰,不要太軟的麵糰,太軟了等下不好煎,麵糰揉好以後醒上10分鐘左右,揪成小團放置
把香蕉切成小段,用一小團紅薯泥揉成圓餅,把香蕉塊放裡面,看下圖
包嚴實後封好口壓扁一點做成這樣的紅薯餅
電餅鐺預熱,刷一層油,選擇餡餅鍵,把紅薯餅煎至兩面金黃鼓起來就可以了,沒有電餅鐺的,用普通的炒菜鍋,平底鍋也是可以的,用小火煎就行,不能著急哦
趁熱吃特別香甜,做早餐的話,配上迷糊或者豆漿,那簡直就是人間美味了
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※紅薯這樣吃,比烤的香甜,全家人搶著吃!
※美女私家菜之一,美食:紅薯丸子
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