睡眠質量差的朋友，睡前不妨吃點它，養心安神好的沒話說！

睡眠質量差的朋友，睡前如果喝杯牛奶等睡眠質量還是無法提高，不妨試試下面這個方法，日常養心安神是最佳的首選。

茯苓，俗稱雲苓、松苓、茯靈，是長在樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。失眠的朋友要多認識認識這種植物了。

古人稱茯苓為「四時神葯」，它的功效十分廣泛，而且效果顯而易見，一年四季都可用，而且可以和很多藥材搭配，功效都是十分的好。一般中醫在寒、溫、風、濕諸疾方面都會使用茯苓這位藥材，功效很獨特。

《羋月傳》電視劇中，羋月中毒後，就是用牆邊的土茯苓解毒的。看來確實有用藥依據。

那麼，茯苓有哪些功效呢?

1、治水腫，利小便

茯苓藥性溫和，有很好的利尿效果，可以治療水腫，又不會損傷脾胃。對於小便水腫的人來說是不錯的選擇。

2、養心安神

對於因工作壓力大或者其他原因出現的失眠，夢多，抑鬱，神經緊張等，都可以通過用茯苓和人蔘酸棗仁等燉至高湯，來達到緩解和治癒的目的哦。茯苓的成分具有養心安神的功效，對於失眠多夢的人來說同樣是不錯的選擇，一般可以搭配人蔘、遠志、酸棗仁等使用。

3、治療咳嗽痰多、腰酸背痛

茯苓對於風寒引起的感冒、咳嗽、痰多，手腳冰涼，腰酸背痛等癥狀有一定的治療效果，可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到治療的目的，當然，嚴重的話一定要及時就醫。

4、抗癌、抗腫瘤

茯苓含含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除我們體內致癌的自由基等，不管是癌症還是腫瘤茯苓都有著一定的治療效果。

茯苓能做哪些美食呢?

鯽魚生地土茯苓湯、茯苓蛋餅、茯苓燉鴨等等，還有閩南比較流行的傳統小吃茯苓糕，可以安神、健脾、除濕、降血壓等等。

具體怎麼做呢?

做法一：茯苓50克、麵粉450克

1、茯苓烘乾打成粉，與麵粉混合攪拌均勻。

2、加入發酵粉，用清水揉合成麵糰發酵，發好後製成5厘米見方一塊的糕狀。

3、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。

做法二：麵粉200g、茯苓15g、發酵粉3g、打粉3g、白糖20g、各種乾果適量、清水200g

1、茯苓打成粉，和麵粉、泡打粉、糖混合後過篩。

2、發酵粉和清水混合後靜置10分鐘左右，倒入1中，攪拌成比較稠的麵糊。

3、將麵糊放於溫暖處發酵至2倍大，這種天氣40分鐘左右就夠了。

4、取一個大點的容器，底部及四周抹油，將發酵好的麵糊倒入，上面撒些乾果，蒸鍋里水開了以後蒸25分鐘即可。

實際上茯苓的藥用養生價值還有很多，大家需要多了解茯苓這類中藥材，巧妙的運用到飲食養生中，對我們的健康大有幫助，善於用茯苓做美食的朋友關注我，一同來聊聊吧!

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