這種菜被稱為「野菜中的降壓藥」，可惜很少人知道！

親愛的小哥哥小姐姐你們好，我是你們的好朋友婷婷，相信大家都知道在古代的時候，人們生病的時候都是看中醫，在那個年代，還沒有西醫，都是抓幾副藥材回家熬著喝，就是現在大家說的中藥，雖然比西藥調理時間要慢一點，但是「是葯三分毒」，這是人們經常說的一句話。

但是在農村有一種野菜既能當藥材還可以做飯吃，幾乎生長在山坡，田坎或者偏僻的地方，它的名字叫」清明菜「，它具有祛風解表，化痰止咳等，作為藥物來說，鎮咳，擴張局部血管，鎮痛，降低血壓，治療消化性潰瘍，被稱為野菜中的降壓藥，但是在農村平時農民會用來做飯菜吃。

平時人們摘回來清明菜之後會做清明粑粑，算是一種菜餅，給大家說一下做法，把清明菜洗凈焯水切碎，準備麵粉和糯米粉，把所有食材放在碗里加水調成糊狀，把電餅鐺預熱，用勺子把材料舀到電餅鐺，攤平，一面煎好後翻面再煎另一面，煎熟即可。大家沒事可以試一下。

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