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你們知道古人一天吃幾頓飯嗎?說出來你可能不信

在古代,吃飯最早是受到工作影響的,早期社會生產力低下,沒有那麼多的糧食讓老百姓吃,換句話說,能有口飯吃就已經不錯了。中國人定時吃飯的習慣是從商朝開始出現的,到先秦時期,人們已經普遍接受了兩餐制度,所謂的兩餐,就是只有早晚飯,沒有午飯。

古人的早飯吃的比較晚,大概是在九點鐘左右開始吃早飯。早飯比較受重視,是一天中的主餐,畢竟白天基本上是要外出下田勞作的,很消耗體力。晚飯的時候是在下午四點左右,這個時候他們會吃一些早飯剩下來的飯菜,因為晚上主要是休息,所以吃飯就顯得隨意一些。

後來隨著社會生產力的發展,人們的生活水平逐漸提高,在秦漢時期,一些低級官員和老百姓雖然仍然保持著一日兩餐的習慣,但是在大官貴族的之間已經開始盛行一日三餐了。據說當時淮南王劉長謀反獲罪,漢文帝劉恆便仍然允許他享受王侯待遇,其中就包括允許一天吃三頓飯。

在隋唐時期,一日三餐開始在民間普及開來,雖然有了一日三餐,但是一日兩餐的習慣並沒有就此結束,仍然保持到了明清兩代。古代一日兩餐的主要因素有兩個,一個是社會的生產力水平低下,普通老百姓沒有多餘的糧食吃,甚至有時候解決溫飽都是一個問題。

其次就是古代大多都是實行宵禁的,晚上一般都是躲在自己家裡面,很少有人會出來的,因為如果被官府抓到,自己是要面臨牢獄之災的。後來到了宋朝,宋朝政府取消了宵禁,一時間,那些有錢人開始了自己夜生活,一些小販也在晚上搞起了生意,賣些小吃,出去逛街,看到了吃的,當然是要吃一點,慢慢地三餐就開始普及了,甚至有些貴族之間都開始了一日四餐。

不過這種奢侈之風還是僅限於那些有錢人家和大官貴族,尋常老百姓的三餐還是以兩餐為主,在兩餐中間會吃一些乾糧充饑,因為他們白天需要下地進行高強度的勞作,而在早晚飯之間會餓也是很正常的,所以就只能吃一些乾糧,這樣既能夠省糧食,也能夠讓自己有足夠的力氣進行一天的勞作。所以說,一日三餐也是慢慢普及開來的,並不是一道命令就形成的。


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