長壽老人必吃的家常菜,預防心腦血管疾病,一定要多吃
最新
05-10
山藥其肉質細嫩,含有黏蛋白,定粉酶,皂苷,遊離氨基酸,多酚氧化酶等物質,且含量非常豐富,常食之可強身健體,延緩衰老,是人們所喜愛的保健食品。
山藥的好處,
1,老年心腦血管病患者:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,取得益志安神,延年益壽的功效。
2,腹瀉小兒 :每年8―12月是小兒腹瀉的多發季節,用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受。具體做法為:將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用,每天餵食2―3次即可。
3,纖體健身者:山藥所含最營養的成分存在於它的黏液中,所含的半纖維素,吸水後能膨脹80至100倍,食用以後很容易產生飽腹感。山藥中還含有消化酶,能夠促進蛋白質和澱粉的分解,還可促進新陳代謝,減少多餘脂肪。從而可以起到減肥瘦身的功效
有人說「淮山藥」是「懷山藥」的別稱,其實不是這樣的。安徽、江蘇等地所產的山藥才是淮山藥,而正宗的懷山藥只能為古懷慶府所產,是焦作的「地理性標誌產物」,即便其它地區所產山藥品質再好也不能叫「懷山藥」
好朋友們你們愛吃山藥么?祝你生活愉快。
【圖片來源於網路】


※越「壞」越長壽,這5個「壞習慣」,讓你輕鬆年輕10歲
※別走入這幾個長壽誤區,科學的認識到長壽與否的關鍵因素才重要
TAG:長壽 |