兩塊嫩豆腐，一根胡蘿蔔，幾顆青菜，就能做出人間美味，來試試吧

豆腐含有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，是生熟都能食用，老幼皆宜的美食佳品。平時我們大家都是涼拌或者油煎來吃，今天王媽媽就和大家分享一道，不炒不燒也不燉的新吃法，相信大家一定會喜歡的！

準備食材：

豆腐，胡蘿蔔，青菜，木耳

製作過程：

1.先把所有食材清洗一遍，然後把清洗後的食材全部給切成小丁狀，越小越好

2.點火燒鍋，往鍋里加入開水，等水燒開後放入切丁的豆腐煮上3分鐘，在豆腐丁煮制過程中，我們可以去勾兌點澱粉汁

3.等鍋燒開後，我們把勾兌好的澱粉汁慢慢的倒入鍋中，邊倒邊慢慢攪拌

4.澱粉汁倒入後二次燒開，然後我們加入切好的胡蘿蔔和木耳，然後慢慢攪拌，隨後在家入小青菜和少量的鹽，胡椒粉，雞精，慢慢攪拌幾下後，淋上點香油就可出鍋裝盆了

看過以後，是不是覺得很簡單呢?

最後提示大家，在選豆腐的時候一定要選嫩豆腐，這樣在吃起來的時候口感會比較嫩滑。

整個過程簡單易學，你有沒有學會呢？如果喜歡的話，請多多關注和轉發，謝謝大家的支持和鼓勵。

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