被忽視的微生物：可治療癌症的益生菌

「這是微生物的時代，過去如此，現在如此，將來還是如此，直至世界終結......」

_______斯蒂芬.傑伊.古爾德，馬薩諸塞州

劍橋，1993

20世紀以來，中國取得了長足的進步。今天，我們有了各種疫苗、藥方可以治療這類疾病。在諸多方面，中國人的健康狀況比過去都大大改善了。然而，世界五大絕症之首的癌症就在我們身邊，目前只能通過手術及化療等方式延緩生命。

這場災難的肇因就在你我身邊。

而微生物正是戰勝這些病症的幫手。

科學家研究認為，益生菌在預防癌細胞突變過程中扮演著積極的角色。首先，益生菌可以製造防禦物質，並為之解碼，其次，它可以吸收有毒物質，並減弱其毒性，更重要的是，它會讓身體遠離有害細菌，這些有害細菌會吸附無害物，並將之轉化為致癌物。

腸道菌群與癌症

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腸道細菌就像一個小小的化工廠，它們所具有的酶的數量比肝臟酶的數量還要多，它們將攝取的食物和體內分泌物分解成各種物質，其中包括許多有害物質和致癌物，像亞硝基胺、吲哚、酚類、二次膽汁酸等。

亞硝基胺通常情況下，腸內細菌產生的胺類物質被應用於肝臟解毒，但由於肝硬化、肝炎等疾病使肝功能無法正常進行解毒的話，問題就嚴重了。如果亞胺不能完全解毒，在腸道內會和亞硝酸鹽發生作用，形成強致癌物——亞硝基胺

吲哚、酚類等致癌物 動物性蛋白質含有較多的色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等芳香類氨基酸，腸道內的壞菌分解這些氨基酸，產生各種吲哚、酚類等物質。經研究表明，這些代謝物都是強烈的致癌物。

二次膽汁酸有害細菌也能將消化液等體內分泌物轉變為癌症，比如肝臟所分泌的膽汁，如果過多攝入脂肪，為了幫助消化和吸收，肝臟分泌出大量的膽汁。大腸中的有害菌（大腸桿菌、酪酸梭狀芽孢桿菌）會將膽汁變為二次膽汁酸，而二次膽汁酸中含有石膽酸、脫氧膽酸等致癌物質。

傳統癌症療法的弊端

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最常見的治療癌症的方法就是手術、化療和放射性療法，使用哪種方法取決於醫生的診斷。

手術是摘除癌變部分，可能還包括周圍的部分。基本原理是摘除壞組織，留下好組織。

化療的目的是破壞遺留的癌細胞。它通過控制一種高毒性的藥物進行一周甚至長達一個月的治療，使其產生障礙從而阻止細胞分裂。但是這些藥物不僅在摧毀癌細胞的同時還會進入健康細胞中，常見的副作用有嚴重的反胃、健康細胞減少、掉頭髮等。

放射性療法則是射線通過血流或載體分子導入癌症的部位。副作用是會經常殺死好細胞，甚至會導致更多的病症。

益生菌療法

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癌症的病理是身體細胞的基因突變導致難以控制

那麼益生菌能做些什麼呢？

①.降解或吸附致癌物質，從而減輕其毒性。

②.刺激人體免疫系統，抵制癌細胞繁殖。通過改善腸道環境，抑制腸道內腐敗菌的生長。阻止致癌物的形成。

③.產生抑制腫瘤細胞生長的化合物，或殺死有害細菌的新陳代謝物。益生菌的代謝物可以降低化學誘變的機會，可以降解糞便酶、亞硝胺等具有誘發致癌物的機能，還可以防止某些菌叢細胞破壞DNA。

事實上，為了是有益菌發揮作用，益生菌不得不花點時間進行拖延，細菌必須將自己依附在胃腸道的內層，這個過程叫做「細菌粘附」，有些細菌會佔領胃腸道的一定區域。比如，乳酸桿菌總是願意寄居在小腸中，而腸道雙歧桿菌則喜歡寄居在直腸中。

但是，大家不用怕，我們可以通過補充更多的益生菌來預防，這做起來並不像聽起來那麼簡單，因為正常的胃腸道中有大約400餘種（或類型）益生菌。

為了幫助人們分辨，一些公司已經推出了一些能在健康人內正常找到的最有益的細菌，大約有10-20種，還有一些研究確認了許多含益生菌的天然食品。

益生菌不是神葯，也並不是萬能的，它只能預未病、治已病，預防癌症還是要注意飲食及戒煙，戒煙可幫助預防肺癌、胃癌、胰腺癌等。注意飲食可以保持體重，因為身體過多的脂肪會增加大腸癌、食管癌、胰腺癌、腎癌、子宮內膜癌和更年期女性乳腺癌的患病機會。

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同時也要平衡心態，心理健康。世界衛生組織對心理健康的定義是：「不僅僅是沒有精神疾病，而且能正確認識自己的能力，可應對正常的生活壓力，富有成效的工作，以及能對他人有所幫助的良好狀態」，這都有助於預防癌症。

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