活鰻、三文魚、北極貝、生蚝、扇貝·快到碗里來!
已經很久沒有遇到一家美食店能讓本君吃完想發推送的了,但是今天本君要給大家推薦一家吃完第一口本君就直嚷嚷要發推送將這家店分享給大家。向來吃東西只吃8分飽的豌豆君,栽在這家店了。
坐標:南京、秦淮
主打:日料
廢話不多說了,豌豆君比較喜歡粗暴的直接上圖。由於人比較多我們嘗試了蔬菜沙拉和水果沙拉作為餐前菜,當然作為食肉動物的豌豆君第一口自然是不會吃草的,板等上肉。
由於我們是過去聚餐的,提前和老闆訂了菜單,老闆親自去批發市場給我們挑選了最新鮮的食材,快來猜猜豌豆君第一口吃的是下圖中哪一塊?
咳咳···眼尖的小夥伴會發現盤子里甜蝦的姿勢比較妖嬈,沒錯那不是老闆擺盤的問題,而是落桌時被人順走了,當然不會是本君所為,畢竟我手拙不太會剝蝦。蝦自然是被鄰座的豌豆君的男票順走了,然後輕鬆的剝殼蘸醬油,然後寵溺的遞給豌豆君。本君可是有尊嚴的,作為新獨立女性,我們還是吃自己動手處理的食物。然後豌豆君義(man)正(huai)言(qi)辭(dai)的說:我不吃,你自己吃吧。當然這個時候某人很man的說:快吃,別廢話。就喜歡你這麼man的樣子。豌豆君就勉(xin)為(man)其(yi)難(zu)的吃了。
然後就被驚艷到了,我敢說這是我在南京吃過的最好吃的甜蝦,沒有之一。個頭特別大,估計是拍照臉大的靠後站,所以老闆擺盤時把它放在了最後面,所以看不出來它的體型有多強壯。再來說說白金槍,我們戲稱它為杏鮑菇,沒辦法誰讓它們長得太有夫妻相了。白金槍肉質平衡,不軟爛也不緊實,油脂豐溢,完全不夠分啊。北極貝肉質有咬勁,吃起來鮮甜,三文魚就更不必用說啦,還有真鯛,三四月間正值真鯛產卵期,這個時候最為可口,他家的鯛魚油脂肥美、魚肉緊實、口感柔嫩。然後不夠吃,怎麼辦,嚎一嗓子:老闆三文魚、北極貝、再上一些,然後,就這樣了。
當然這種管飽式的吃法是不多見的,畢竟生(qiong)冷(qiong)食(qiong)物(qiong)吃多了不好。
因為家裡有老人,所以不能寡吃生冷食物啊,開始上熱菜了。重頭戲來了,老闆竟然買到了活鰻,處理的特別好,鰻魚基本沒有刺,特別適合老人和小孩吃。當然吃貨管它適合誰吃呢,好吃的絕對躲不過吃貨的筷子。快看活鰻哦。
當然不是直接這樣上桌的啦,就這樣直接吃,你敢你來,反正本君做不到。本君吃的是醬紫的。
走熱菜了呢,哈哈···
個頭有多大,反正照片是看不出來的,建議自己去店裡看吧。
裹了一點點芡的蟶子特別爽口。
個頭有多大,請參照手的大小自行腦補,圖上為成年女性的手。一二三牽著手,四五六抬起頭,七八九我們私奔到月球,月球管不管扇貝、生蚝,不管的話我就不去。還是留在地球吧,我還沒吃夠。
為了滿足我們的各種食材要求,愣是把日料吃成中餐,老闆不知道有沒有在廚房哭。
茶壺海鮮湯會比味增湯好喝很多。
這個螺真的特別特別好吃,原諒我不知道它叫什麼,想知道的話,建議自己去問老闆,當然找老闆定製價格會比菜單上高一些哦。可堂食、可包間哦。這家店叫君之慧日式料理(大光路店),地址:大光路142號際華廣場2樓。如果有要請本君去再吃一頓的話,本君可以免費提供帶路服務。


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