再吃一頓經典天津衛的名菜，好友聚在一起，嘮嘮家常，回憶過去

晚上的火車要離開了，閨蜜又約上幾個以前的同學一起聚聚。還是原來學校附近的老館子，多年過去了，這個餐廳一直還在，裝修在現在看來已顯得有些落伍，在我們看來卻是一種莫名的親切感。點上幾個經典名菜，來一籠包子，幾個好友嘮嘮家常，回憶回憶過去的美好時光，好不愜意。

老醋蟄頭，這個菜是我到天津以後第一次吃到，以前在其他地方沒有吃過。夾一塊海蜇放在嘴裡嚼，特別有嚼勁能發出「咯咯」的聲音，裡邊拌的有些許芥末，放在嘴裡，芥末味往上頂，閉著嘴巴給芥末味壓下去，爽。有醋有糖，酸酸甜甜的再加上爽脆的口感，解膩的神器。

芥末鴨掌 我們這幾個人聚在一起的必點菜，精選去骨鴨掌，芥香恰到好處，沖辣鮮脆，香嫩可口。以前我們在一起，比賽吃這個，看誰吃的快，經常會吃的淚流滿面啊。

經典烤鴨 肉嫩皮脆，片片的鴨肉連著皮，配上春餅和甜麵醬，特別過癮。我吃烤鴨不喜歡夾黃瓜絲這些配菜，直接就卷肉和醬，一口下去，滿口流油的香，再加上肉的滿足感和醬香味，很過癮。朋友們都說我這個吃法上不了檯面，不夠淑女。跟這群人在一起，如果還很注意形象的話，估計會累死，和他們一起，就是隨意做自己。

老爆三 幾個女孩子喜歡這個菜，有點重口味吧。剛開始我也不願意吃，又是腰子，又是肝的。吃上一口，做的非常好，一點異味都沒有，口味咸鮮，色澤鮮亮，下飯下酒的好菜。

八珍豆腐 選用嫩豆腐，裹著生粉炸一下，再搭配蝦仁、乾貝、海參等。豆腐入口即化，各種海鮮給整道菜的鮮味提升很多，葷素搭配非常好吃。

糖醋魚片 魚片肉嫩且厚，糖漿均勻的裹著，酸甜口也調的恰到好處。一口下去，嫩滑無骨，咸香中帶著淡淡的甜味，非常好吃，不用配米飯我都可以吃半份。

包子 來天津怎麼能不吃包子呢，這裡的包子包的非常好看，十八個褶，三鮮包子不是很大，餡兒很足，每個裡邊都有一個蝦仁，湯汁豐富，咬開一口，都擔心汁兒要溢出來。包子我喜歡餡兒裡帶著湯汁的，不喜歡乾巴巴的那種餡兒。

酸辣湯 這個是我的最愛，每次來必點的湯。肚絲、豆腐絲、筍絲、再加上蛋花，配上醋酸和胡椒粉辣，一碗下去，渾身暖洋洋的。食慾不太好的，特別思念這個湯，食慾好的時候更是收不住，能喝個兩三碗。

吃飽喝足，跟朋友們也聊的很開心，時間剛剛好，起身道別，坐上去火車站的車要去趕火車了。

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