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一片生薑勝參湯,但你吃對了嗎?醫生點評3種偏方!

「每日一姜,不用找醫生!」很多人都知道生薑是個好東西,適當吃薑可以外散表寒、內化里飲,以保證人體氣血的流通、預防生病。

時下正是吃薑的最佳時機。對於吃薑用姜防病,稍微講究養生的人都有一套自己的習慣與偏好。

比如:

小九的爹,每當淋雨頭痛時,總要用生薑煮些綠茶來喝,還叮囑我要學會這一招;

小九的老媽,喜歡用姜蔥煮水防治感冒,沒有一點副作用;

小九的姐姐,最愛生薑防痛經,每次「大姨媽」將至,就開始煮薑糖雞蛋來吃。

實話說,對於他們的做法,小九不確定是不是每次都見效。下面就讓廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁來點評一下。

做法一:生薑配綠茶,解膩祛風

唐梁點評:生薑辛溫,可以散寒開胃,而茶葉具有消脂解膩的功效。二者搭配一起製成薑茶,的確有促進消化、祛風的作用。湖南流行的生薑芝麻豆子茶就是這種搭配。

注意:缺血性貧血的人還是少喝為好。

做法二:生薑、蔥白、紅糖煮水,治輕度感冒

唐梁點評:生薑、蔥白均有散寒祛風的作用,再加上紅糖,對於輕度的風寒外感的確有幫助。

注意:最好在喝了姜蔥水後,躺床上蓋上被子發發汗,對感冒的防治效果更佳。

做法三:月經前,一周兩次紅糖姜煮雞蛋,預防痛經

唐梁點評:紅糖有活血散寒、緩急止痛的功效,雞蛋營養豐富,可以補虛。所以,紅糖姜煮雞蛋對於虛寒性痛經有一定幫助。

注意:該方法對於氣滯血瘀、濕熱淤阻的痛經則不一定有效果。痛經的調治關鍵先要找對病因,辨證論治方是正道。(通訊員:黃月星)

專家介紹

廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師 唐梁


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