別羨慕皇帝了，有可能皇帝吃的還沒有你好呢！

如果有人問皇帝一日三餐吃什麼？我們一定都會想到滿漢全席，山珍海味這些詞語。不管是影視作品還是民間流傳的故事裡，皇帝的餐桌永遠都是豐富，都是很多人遙不可及的。雖然菜品玲琅滿目，但是皇帝到底怎樣吃飯呢？那些不同口味的菜皇帝都喜歡嗎？

皇帝吃的菜品多，皇帝家的廚房也是非常大，清朝時期，御膳房不僅大還有明確的分類：葷局、素局、飯局、掛爐局和點心局，樣樣俱全。

除了皇帝登基等大事，也許在紫禁城裡吃飯就是最大的排場，而且這樣的排場日復一日。皇帝吃飯的時間沒有明確的標準，完全是皇帝自己決定，而且皇帝吃飯也被稱作用膳。

當皇帝身邊的太監下令「傳膳」，御膳房裡的小太監就會端著菜品，魚貫而入養心殿。為了防止有人下毒，菜送上來之前都要經過一個太監嘗過，每個菜碟或菜碗都有個銀牌，所有的菜品全部試完，確認無毒後，皇帝就開始吃飯了。

皇帝吃飯也不是想吃啥就能吃啥，每道菜都不能超過三口，如果超過三筷子，那麼這道菜可能很久都跟皇帝無緣了。

清末時期，皇帝也要看內務府的嘴臉。因為皇帝的飯食都是特供，需要花費食物本身幾倍的價格，由於清朝末期國庫空虛，皇帝也只能忽略自己的喜好，省衣縮食。

想像一下等著太監試完菜品，菜都涼了，平時也沒機會吃到新鮮蔬果和民間小吃，好不容易遇到好吃的還不能多吃幾口，這樣的三餐是不是特沒胃口？

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