Go!野餐去!
繁花盛開的5月是野餐的好時節,
是時候出去走走了!
無論是一個人還是跟家人一起,
在這個初夏,
來一場美味又有情調的野餐,
享受你的生活美學。
回顧上個月瑞小美為大家整理的一整套野餐攻略
點這裡
誰說一個人不能去野餐?
一個人野餐才能好好欣賞好風景!
原料
牛肉、泡菜、米飯、韓國烤肉醬、豆泥、酸奶油、莎莎醬、圓白菜、紫甘藍菜絲、車達乳酪、番茄丁、白洋蔥丁、新鮮小蔥、鹽、韓國辣椒醬、香油
做法
1.用韓國烤肉醬將牛肉薄片腌制2小時,
並炒熟。
2.將切碎的韓國泡菜、米飯、
小蔥、鹽、韓國辣椒醬
和香油一起炒制出泡菜炒飯。
3.12寸墨西哥薄麵餅,
填滿圓白菜、紫甘藍菜絲、酸奶油、
車達乳酪、番茄丁、白洋蔥丁、新鮮小蔥、
泡菜飯、韓式辣醬牛肉、豆泥、莎莎醬。
4.用錫紙嚴實捲起來切開就可以吃啦!
和你的伴侶一起去野餐,
享受兩人甜蜜時光!
原料
綠辣椒、墨西哥胡椒、大蒜、白洋蔥、鹽、孜然粉、植物油、番茄醬、香菜、歐芹片、辣椒粉、黑胡椒、紅辣椒、青檸汁、牛肉、酸奶油、蛋黃醬、墨西哥卷餅、番茄、小蔥、牛肉醬、菲達乳酪、烤芝麻
做法
1.使用綠辣椒、墨西哥胡椒、大蒜、
白洋蔥、鹽、孜然粉、植物油、番茄醬、
香菜、歐芹片、辣椒粉、黑胡椒、
紅辣椒和青檸汁製作醬汁。
2.將切好的牛肉腌制2小時,
並用小火燉煮至少3小時,直至軟爛。
3.使用燉煮牛肉的肉汁
與酸奶油和蛋黃醬混合製作牛肉醬。
4.將牛肉包裹在10寸的墨西哥薄餅中
捲成卷並炸至金黃。
5.切成5塊,
並在上方點綴小蔥、番茄丁、
牛肉醬、菲達乳酪、烤芝麻。
和閨蜜一起,
帶上自己動手做的美食一起分享,
這才是閨蜜小聚的正確方式。
原料
滿滿的洛杉磯style,它是用墨西哥辣椒醬、青檸汁、紅辣椒,辣椒粉,大蒜,月桂葉、干歐芹、素肉、玉米餅、韓式辣醬、洋蔥、番茄丁、香菜再添加自己喜歡的蔬菜製作而成。
做法
1.製作墨西哥辣椒醬,
放入青檸汁、紅辣椒、辣椒粉、
大蒜、月桂葉和干歐芹。
2.用製作好的墨西哥辣椒醬
腌制大豆蛋白素肉,
之後將素臘肉在鍋中炒熟。
3.將玉米餅加熱,
其中放置蔬菜絲和素臘肉,
並點綴以韓式辣醬、洋蔥、番茄丁和香菜。
一家人一起出行才是野餐的真正意義,
享受幸福的感覺。
原料
用新鮮的牛油果、番茄、洋蔥和香菜調製出濃郁的牛油果醬,搭配鮮炸玉米片
做法
1.選擇成熟的牛油果,
取出果肉並壓碎。
2.番茄丁、香菜、洋蔥、檸檬汁、鹽
一起混合製成牛油果醬。
3.與鮮炸的玉米片一起享用。
野餐不只有三明治,
讓這些高顏值美味食物,
為你的野餐增添些情調吧!


※不向春末溫差低頭的針織背心
※5月刊|致地球的情書!森繪梨佳為生活獻上love letter
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