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英國留學生存手冊!你不得不知道的衣食住行常識

新通教育

做留學屆最有實力的小鮮肉

在出國留學日益升溫的今天,選擇英國留學的同學源源不斷。孤身一人即將赴英,在異國他鄉開始一段獨立的生活,了解如何更好地融入英國的文化氛圍和生活環境是至關重要的。

今天小背心就跟大家聊聊英國留學不得不知道的事兒,帶你了解英國衣食住行的方方面面細節,也幫助大家更好的融入英國生活,同時避免觸碰一些禁忌。

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出行篇

步行

英國的車輛都是靠左行駛的,當我們過馬路時要先看右再看左。遵守交通規則,不僅是對自身安全的保障,更能體現國人的素質。在英國,十字路口處會有手動紅綠燈的裝置Pelican Crossing,只要你按下按鈕看到綠色的燈光,就可以大步向前了。

地鐵

作為世界上建設歷史最久遠的地鐵之一,倫敦地鐵形成的地下交通網路之廣之大帶來了極大的便利,倫敦有地上鐵和地下鐵之分,可以使用Oyster Card,月卡年卡較為划算。

火車

英國的各個城市都有自己的火車站,同學們可以辦理一張student rail card,提前預定都有極大的折扣。英國著名的景點也有很多,享受車票的優惠。不同於國內,英國沒有什麼候車室,也沒有那麼多的關卡,相對會比較自由。

公交車

英國的公交不像國內會在每站都停車。所以,你看到公交要到站時,一定要向司機招手。當然,你的目的地到達時,你需要按下扶手桿上的按鈕,以此所示你要下車了。

計程車

英國計程車除了少量在街上即召既停的之外,大多數都是要提前預定,如果記不住地名的話,只要跟話務員報郵政編碼就可以了,英國的郵編都是點對點的,司機通常在5-10分鐘內到達。另外一種「迷你的士」(mini cabs)和國內的滴滴打車差不多,通常會比普通的便宜些。

公共自行車

由於倫敦地區的交通擁堵狀況,愛健身的倫敦市民通常也會選擇租用公共自行車出行。在這一天里無論你租多少次車都只需要付£2,騎行30分鐘內免費,超過30分鐘就要按每30分鐘£2計算。

開車

如果你持有中國駕照,應首先到英國交通部門的網站上查詢是否認可。通常,非歐盟駕照和國際駕照可以在英國使用12個月。超過12個月後,你應在獲取英國駕照後,方能開車上路。 如果選擇在英國購買新車,應該確保車輛在購置、上牌後辦理保險、路稅。

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飲食篇

早餐求快

傳統的英式早餐是「煎食」,比如煎培根、香腸和煎土司。但現在多數人都很忙,會簡單的吃一碗玉米片加牛奶、優格加新鮮水果、土司果醬,喝茶、咖啡、或果汁。英國飲食總體以清淡為主,不喜歡吃辛辣、油膩的食品。英國的飲食比較注重營養均衡,在每天的日常飲食中都會有大量的新鮮蔬菜和水果,肉類以雞肉牛肉等為主,忌吃動物肝臟,肥豬肉等。

午餐從簡

英國人的中餐通常只需三十到四十分鐘,許多英國人會在早上做好三明治,在午餐時間食用。同樣受歡迎的午餐還有烤馬鈴薯。點心在英國相當普遍,特別是巧克力,且特別在上午約十一點和下午三點。

晚餐正式

一天當中最豐盛的是晚餐,也稱正餐,至少三道菜,最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚類等,還有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯,飯後上水果。英國人喜歡把食物放入烤箱烤或鍋里煮,什麼調味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。值得一提的是,炸魚薯條製作起來方便快捷,還有著悠久的歷史,對英國人來說是生活中無法拒絕、難以割捨的。

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住宿篇

英國留學住宿類型

1. Home Stay:住在本地人家裡,包早餐和晚餐。

優點:可以鍛煉語言,加快融入英國本地環境,比較適合新生;缺點:文化和飲食方面的差異不容易適應,待遇方面差異性比較大。

注意事項

第一,不管別人幫你做了什麼事,哪怕是在房間里他讓你先過,都要馬上說聲「謝謝」。如果讓房東幫你做事,更要時刻「請」字當先。在飯桌上尤其要注意,如果菜離你較遠,應請人把菜遞過來,不要站起身直接去夠。睡覺前道「晚安」,早晨見面說「早上好」,出門前說「再見」,許多看似小節的事都要注意。

第二,日常生活中,要尊重房東的生活習慣。有些房東不願意中國學生在家裡做中餐,以免把廚房搞得油煙四起,所以做中餐前最好先徵得房東的同意;一般房東的房間門半開著時,表示你可以隨時找他們。如果房門緊閉,則意味著他現在不願被打攪,如果你有急事,一定要先敲門。很多英國人是「夜貓子」,晚睡晚起。如果你早上上課走得早,要盡量輕手輕腳。有些英國家庭喜歡養寵物,常視他們為家庭的一員。如果你不喜歡貓狗之類的小動物,盡量不要當著房東的面表露出來。

第三,不要隨便帶客人回家。不管是邀請同學還是朋友到你那兒做客,都要先徵得房東的同意,隨便帶客人回家會被視為非常無禮的行為。如果自己因參加活動回家很晚,也要事先告訴房東,不要讓別人為你擔心。

第四,多和房東溝通。一般肯接納寄宿學生的家庭都是比較開放和好客的。他們歡迎國際學生就是為了讓其家庭及子女接觸不同背景、多元的文化。多同他們交流,不但可以提高你的口語水平,還會增進彼此之間的了解和感情,遇到困難時他們也會像家人一樣想辦法幫助你。

2. 學生宿舍:由學校負責分派的住宿,有的是學校直接管理,有的是外包,也有可單獨預定的高檔學生公寓。

優點:相對安全,能更多接觸同校的同學,比較適合新生;缺點:價格劃分質量,好的則貴,差一點或者遠一點的則便宜。

住宿申請

英國實行住宿申請制度。申請程序一般是,考生如被學校錄取,校方將會發出錄取通知書,如果考生接受錄取名額,學校將向新生寄出住宿申請表及有關住宿說明的小冊子。決定住在家裡的本地學生及解決了住宿問題的學生需在住宿申請表上註明不需要學校提供住宿。有住宿要求的學生按要求填寫申請表,並在規定時間內寄回學校住宿辦公室。9月份為英國新學年開學時間,一般要求申請表在8月末寄達。由於住宿名額有限,不能保證所有提出住宿申請的學生都能獲得住宿名額。住宿名額的分配和安排實行「先來後到」的原則。住宿名額一旦額定下來,學校則向新生髮住宿通知書,在7月和8月向研究生髮出通知。

英國高校不包攬全部學生的住宿,校內住宿生佔全部在校生人數的比例一般僅在10%-30%,個別院校高一些,達到50%左右。按照英國的慣例,學校一般只安排一年級新生住宿,住宿時間最長不超過一年,然後要求他們搬出學生宿舍,在校外租住私人出租的房屋。

3. 自己租房:自己找房源,可一人住或和其他人合租。

優點:房型、地點及價格選擇靈活;缺點:容易被房東或中介欺騙,合租還有可能遇到室友欠款等糾紛。

英國租房流程

第一步:看房,強烈建議大家去親自看房,如果人不在的話,也要讓你的朋友幫你去看房,拍照片。

第二步:如果你是從中介找房的話,他們通常會讓你先預付一個holding fee,這個錢是你在決定要租了以後先把這個房子從market上拿下來,這樣別人就不能租了,這個費用的收取是正常的,除了由於中介的問題,一般交了holding fee後你不租了錢是不退還的。

第三步:準備合同,正規的中介或房東會在合同上給你一一標清楚你需要交什麼錢,每一項錢都是什麼,要多少錢,比如中介費,房屋清單費,押金等。

第四步:合同條款以及金額全都滿意了以後,你需要簽合同,記得你付費了以後合同就生效了,所以在簽合同前,請務必要把合同內容看仔細了,確保合同內沒有霸王條款和亂收費的情況。

第五步:拿鑰匙,你可以入住啦!

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旅行篇

城市系列

曼徹斯特:英國第二大繁華城市,僅次於倫敦。這裡集中了英格蘭西北地區有影響的樂團、劇院、博物館等文化娛樂設施。

約克:約克大教堂很美,哈利波特的對角巷也是在約克取景,以及約克的下午茶很好,約克郡布丁也算英國食物里相當不錯的,城牆也可以轉一圈。

伯明翰:靠近幾所學校,如birmingham大學、華威大學、conventry大學,大家可以去了解體驗下英國的學術氛圍和校園生活。

高校系列

牛津大學的遊覽路線:

Christ Church College, 拍哈利波特食堂的地方。Magdalen的鹿園,New College,看一下Trinity的後花園,人很少卻很美的Worcester。牛津還有英國第一家咖啡館,英國最小的Cathedral,少兒唱詩班,號稱英國最好吃的Cookie,本地自產的著名冰激凌G&D,指環王的作者和納尼亞作者一起喝酒的bar,blackwell書店等。

皇室系列

著名的皇家城堡溫莎、以及一系列其他城堡比如牛津附近的Blenheim Palace,丘吉爾出生的地方,非常美好。再比如Hampton宮,都鐸王朝的典範等。

田園風光

英國是一個很適合徒步的國家,有許多條成熟的徒步路線。可以去Cotswolds周邊徒步以及沿著泰晤士河徒步,沿途都會有路標。風景非常好。這裡要強推Cotswolds地區,地理上涵蓋6個郡,號稱英格蘭的心臟,世界最宜居村落之一。

首推的幾個小鎮/小城:

Bath 簡·奧斯汀喜歡的城市。

Gloucester著名的是大教堂,哈利波特取景地。   Stratford-upon-Avon 莎士比亞故居。

Bourton-on-the-water 號稱北方小威尼斯。

自然風光

1. 最著名的就是巨石陣

2. 英格蘭北部湖區,適宜自駕

3 英格蘭南部:Brighton,Seven Sisters白崖,以及懷特島,很適合徒步。

4. 英格蘭西南角(屬於深度游)Cornwall地區,以及「Lands End」陸地之盡頭,非常適合徒步。

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購物篇

Summer Sale 夏季大促

每年夏天的7月1日到8月31日期間,各大品牌、百貨商場都會開始一波力度很大的促銷,也有人把它叫做「換季折扣」(因為這時候會有很多不當季的單品打折,比如大家都愛的加拿大鵝羽絨服,UGG雪地靴),所以剛來英國的小夥伴可以趁這個時候入手一些比較划算的單品。

根據往年Summer Sale的打折趨勢,它可以算是上半年力度最大的一次折扣了,各大百貨商場很多大牌都會參與。最高的折扣力度很多都是50%OFF這樣直接減下來,比起平時的正價,真的而是非常划算了。 Summer Sale還有一個好處就是它的持續時間長,就算是品牌本身的折扣期限很短,但在漫長的夏促季里,層出不窮的好折扣還是很多的,不愁等不到好價錢。

Black Friday 黑色星期五

Summer Sale夏促過去之後,大家如果想要超大力度的折扣,那就要耐心等到Black Friday黑五啦!黑色星期五起初源於西方的宗教信仰,在美國也用來指每年感恩節之後的第一天。根據維基百科的解釋:這一天通常被認為標誌著聖誕購物期的正式開始,也被看作是每年零售業聖誕銷售業績的晴雨表,也是一年中各個商家最看重也是最繁忙的日子之一。

一般黑五的折扣會有兩波,第一波就是星期五當天的折扣,這一波折扣也是各大商家推出的下半年最猛折扣之一了;第二波則是這個周五過後的下一個周一,很多商家為了自身的折扣競爭力,會選擇在這個周一延長或者是稍許改變黑五的折扣,名字換了但實質上就是延長打折啦,這第二波通常被稱為Cyber Monday。

Christmas Sale 聖誕大促

其實聖誕大促從黑五開始就有了點苗頭,但是準確的來說,正式的周期應該是12月26日Boxing Day直到下一年1月中或1月底。持續時間也算是比較長,但是力度大的集中在Boxing Day節禮日促銷,後續的折扣肯定沒有Boxing Day的好,而且基本上折扣季越長,考驗的就是咱們的手速了,畢竟好東西打折都是要搶更多,不管是鞋子的鞋碼還是美妝護膚的色號款式,在折扣季期間都是先到先得,搶不到的就只能等補貨或者下次打折了。

Boxing Day 節禮日大促

Boxing Day(節禮日)是英國特有的一個聖誕期間節日,就在聖誕節的第二天12月26日,是所有商家、全民參與的瘋狂購物節!傳統的Boxing Day大家都會去商場門口早早排起長龍,商場也會比平時提早很多開門,只等時間一到,大批剁手黨湧入商場,就像東西全不要錢似的瘋狂血拚……大家一定要注意安全。

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禁忌篇

衣著

英國人在衣著方面比較講究,在會客、拜訪或參加酒會、宴會、晚會時,英國人仍要穿西服打領帶。在夏天可以不穿西服,只穿短袖襯衫,但打領帶還是必不可少的。不過,帶有紋的領帶是一種忌諱,可能被認為是軍隊或學生校服領帶的仿製品,因此需要特別注意。

砍價

在英國購物,砍價是購物的一大忌諱。英國人不愛討價還價,認為這是很丟面子的事情。如果他們認為一件商品的價錢合適就買下,不合適就走開。大多都是一口價,所以如果你覺得負擔不起的話,就不要死皮賴臉的和賣家磨時間啦。

送禮

英國人在送禮時會選擇較輕的禮品。所謂禮輕情意重,送的東西不要過於便宜,也不會過於貴重。和大多數歐洲人一樣,英國人通常喜歡高級巧克力、名酒和鮮花這樣的禮物。特別需要提醒的是,對於有公司LOGO的禮品,英國人通常不太喜歡。

喝茶

英國人喝茶,頗成痴好,也十分隆重,早上一醒來,清晨6點,空著肚子就要喝"床茶",上午11點再喝一次"晨茶",午飯後又喝一次"下午茶",晚飯後還要喝一次"晚茶"。英國人泡茶是泡茶葉末,連袋一起放在熱水杯里,不是以水沖茶,而是以茶袋浸入熱水裡,一小袋茶只泡一杯水,由於茶葉很碎,通常茶壺裡還有個過濾杯,過濾而出,再加入糖及牛奶或檸檬而喝。

盥洗室&100號

盥洗室一詞的本意是洗手或洗臉的地方,但實際含義則是廁所,英國人上廁所時不會直截了當地說「去上廁所」在提醒別人時也是如此,都不直接提「廁所」,而且真要提他們也會說是去洗手間(Washroom)。如果你想要上廁所,可以說去「Man』s Room」,或「Lady『』s Room」。在朋友之間和家庭內部,「100號」則是最常用的說法。所以去廁所在英國也算是一種小學問呢!

排隊

在英國,排隊的習慣無處不見。英國人一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。而插隊是一種十分令人不齒的行為,到了英國大家一定也要耐心排隊等待哦。


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